Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Персик 1 Штука
Киви свежее 1 fruit without skin, medium
Мята перечная, свежая 1 2 tbsp
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.6% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 9.1% 2086 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 24.5% 769 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 7% 2684 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 10.2% 1837 г
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 10.8% 1767 г
Лютеин + Зеаксантин 56.537 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 6% 3103 г
Витамин В4, холин 6.78 мг 500 мг 1.4% 2.6% 7375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.4% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 17.956 мкг 400 мкг 4.5% 8.5% 2228 г
Витамин C, аскорбиновая 48.76 мг 90 мг 54.2% 102.3% 185 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.247 мг 15 мг 8.3% 15.7% 1203 г
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 0.207 мкг 50 мкг 0.4% 0.8% 24155 г
Витамин К, филлохинон 20 мкг 120 мкг 16.7% 31.5% 600 г
Витамин РР, НЭ 0.606 мг 20 мг 3% 5.7% 3300 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.232 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.83 мг 2500 мг 13.8% 26% 727 г
Кальций, Ca 30.86 мг 1000 мг 3.1% 5.8% 3240 г
Кремний, Si 5.183 мг 30 мг 17.3% 32.6% 579 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 8.3% 2256 г
Натрий, Na 17.54 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7412 г
Сера, S 9.12 мг 1000 мг 0.9% 1.7% 10965 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 8.3% 2299 г
Хлор, Cl 1.04 мг 2300 мг 221154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 336.9 мкг ~
Бор, B 96.9 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 5.8% 3249 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14423 г
Кобальт, Co 1.503 мкг 10 мкг 15% 28.3% 665 г
Литий, Li 1.555 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 13.2% 1419 г
Медь, Cu 92.58 мкг 1000 мкг 9.3% 17.5% 1080 г
Молибден, Mo 0.985 мкг 70 мкг 1.4% 2.6% 7107 г
Никель, Ni 2.073 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.145 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 37931 г
Стронций, Sr 35.3 мкг ~
Фтор, F 11.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 35088 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 27.4% 689 г
Цинк, Zn 0.1384 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8671 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.11 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.254 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.115 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 53 кКал.

  • Порция = 164 гр (86.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 54,2 %, витамином K - 16,7 %, калием - 13,8 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 15 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты