Рецепт Салат морской с бобами и креветками 15.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морской с бобами и креветками 15.08

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка)	192 г
Морские водоросли вакаме, сырые (с йодом)	124 г
Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные	138 г
Креветка приготовленная	59 г
Кунжут	8 г
Кунжутное масло	17 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)	18 г
Конопля, семя сушеное лущёное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морской с бобами и креветками 15.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	98.9 ккал	1684 ккал	5.9%	6%	1703 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	10%	1013 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	10.5%	966 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	1.8%	5475 г
Углеводы (общие)	4.6 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	9.1%	1111 г
Вода	77.9 г	2273 г	3.4%	3.4%	2918 г
Зола	3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9 мкг	900 мкг	1%	1%	10000 г
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	2%	4950 г
бета Криптоксантин	2.026 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	409.949 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	7.2%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	6.3%	1607 г
Витамин В4, холин	21.18 мг	500 мг	4.2%	4.2%	2361 г
Витамин В5, пантотеновая	0.369 мг	5 мг	7.4%	7.5%	1355 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	2.7%	3704 г
Витамин В9, фолаты	127.765 мкг	400 мкг	31.9%	32.3%	313 г
Витамин C, аскорбиновая	3.46 мг	90 мг	3.8%	3.8%	2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.729 мг	15 мг	4.9%	5%	2058 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	1.489 мг	~
дельта Токоферол	0.904 мг	~
Витамин Н, биотин	0.345 мкг	50 мкг	0.7%	0.7%	14493 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	11.9%	845 г
Витамин РР, НЭ	1.0792 мг	20 мг	5.4%	5.5%	1853 г
Ниацин	0.129 мг	~
Бетаин	1.139 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	244.17 мг	2500 мг	9.8%	9.9%	1024 г
Кальций, Ca	86.59 мг	1000 мг	8.7%	8.8%	1155 г
Кремний, Si	21.593 мг	30 мг	72%	72.8%	139 г
Магний, Mg	65.37 мг	400 мг	16.3%	16.5%	612 г
Натрий, Na	400.04 мг	1300 мг	30.8%	31.1%	325 г
Сера, S	74.16 мг	1000 мг	7.4%	7.5%	1348 г
Фосфор, P	127.2 мг	800 мг	15.9%	16.1%	629 г
Хлор, Cl	9.12 мг	2300 мг	0.4%	0.4%	25219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	150.5 мкг	~
Бор, B	1.1 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.689 мг	18 мг	9.4%	9.5%	1066 г
Йод, I	1706.56 мкг	150 мкг	1137.7%	1150.4%	9 г
Кобальт, Co	0.382 мкг	10 мкг	3.8%	3.8%	2618 г
Литий, Li	1.13 мкг	~
Марганец, Mn	0.7164 мг	2 мг	35.8%	36.2%	279 г
Медь, Cu	247.97 мкг	1000 мкг	24.8%	25.1%	403 г
Молибден, Mo	0.572 мкг	70 мкг	0.8%	0.8%	12238 г
Никель, Ni	2.793 мкг	~
Рубидий, Rb	0.2 мкг	~
Селен, Se	0.999 мкг	55 мкг	1.8%	1.8%	5506 г
Стронций, Sr	0.25 мкг	~
Титан, Ti	0.09 мкг	~
Фтор, F	0.5 мкг	4000 мкг			800000 г
Хром, Cr	0.68 мкг	50 мкг	1.4%	1.4%	7353 г
Цинк, Zn	0.9366 мг	12 мг	7.8%	7.9%	1281 г
Цирконий, Zr	0.04 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.567 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.079 г	~
Аргинин*	0.287 г	~
Валин	0.176 г	~
Гистидин*	0.094 г	~
Изолейцин	0.135 г	~
Лейцин	0.311 г	~
Лизин	0.258 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.193 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.189 г	~
Аланин	0.187 г	~
Аспарагиновая кислота	0.469 г	~
Глицин	0.185 г	~
Глутаминовая кислота	0.752 г	~
Пролин	0.247 г	~
Серин	0.232 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.052 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	22.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.3 г	от 4.7 до 16.8 г	48.9%	49.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.46 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	15.56 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.506 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.237 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.933 г	min 16.8 г	11.5%	11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.905 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.368 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.568 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	23.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.256 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.706 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.183 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.17 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.012 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.006 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.045 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.002 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.001 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат морской с бобами и креветками 15.08 составляет 98,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.9 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	77.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРСКОЙ С БОБАМИ И КРЕВЕТКАМИ 15.08

Салат морской с бобами и креветками 15.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 31,9 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 72 %, магнием - 16,3 %, фосфором - 15,9 %, йодом - 1137,7 %, марганцем - 35,8 %, медью - 24,8 %

Чем полезен Салат морской с бобами и креветками 15.08

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат морской с бобами и креветками 15.08, калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морской с бобами и креветками 15.08, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна

2024-04-28

Калорийность: 1024 кКал

Витамины и минералы: 83%

Ирина

2024-04-29

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 80%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат овощной с сыром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе