Рецепт Кето ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето ленивые голубцы

Куриный фарш 400 г
Капуста белокочанная 200 г
Лук репчатый 75 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.1 г
Оливковое масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.2 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1413 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 11.9% 704 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.2% 747 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4945 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
бета Криптоксантин 0.003 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 8.3% 1006 г
Витамин В4, холин 51.77 мг 500 мг 10.4% 8.7% 966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 11.4% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 13.5% 621 г
Витамин В9, фолаты 7.8 мкг 400 мкг 2% 1.7% 5128 г
Витамин В12, кобаламин 0.335 мкг 3 мкг 11.2% 9.4% 896 г
Витамин C, аскорбиновая 17.07 мг 90 мг 19% 15.9% 527 г
Витамин D, кальциферол 0.147 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 2.9% 2959 г
гамма Токоферол 0.092 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.442 мкг 50 мкг 2.9% 2.4% 3467 г
Витамин К, филлохинон 22.2 мкг 120 мкг 18.5% 15.5% 541 г
Витамин РР, НЭ 3.5176 мг 20 мг 17.6% 14.8% 569 г
Ниацин 0.22 мг ~
Бетаин 4.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 387.04 мг 2500 мг 15.5% 13% 646 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Кремний, Si 14.692 мг 30 мг 49% 41.1% 204 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 3.8% 2233 г
Натрий, Na 304.13 мг 1300 мг 23.4% 19.6% 427 г
Сера, S 122.82 мг 1000 мг 12.3% 10.3% 814 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 12.9% 651 г
Хлор, Cl 422.39 мг 2300 мг 18.4% 15.4% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 73.6 мкг ~
Железо, Fe 0.877 мг 18 мг 4.9% 4.1% 2052 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.3% 6148 г
Кобальт, Co 2.075 мкг 10 мкг 20.8% 17.4% 482 г
Марганец, Mn 0.0825 мг 2 мг 4.1% 3.4% 2424 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 6% 1409 г
Молибден, Mo 3.815 мкг 70 мкг 5.5% 4.6% 1835 г
Никель, Ni 4.317 мкг ~
Рубидий, Rb 47.8 мкг ~
Селен, Se 7.649 мкг 55 мкг 13.9% 11.7% 719 г
Фтор, F 9.49 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42150 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 3% 2762 г
Цинк, Zn 1.0581 мг 12 мг 8.8% 7.4% 1134 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.696 г ~
Валин 0.512 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.483 г ~
Лейцин 0.823 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.274 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.603 г ~
Аспарагиновая кислота 1.001 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.613 г ~
Пролин 0.398 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.012 мг ~
бета Ситостерол 2.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.789 г min 16.8 г 22.6% 19%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.348 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.376 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.602 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.192 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.031 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.035 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.022 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кето ленивые голубцы составляет 119,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Кето ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 16,1 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином C - 19 %, витамином K - 18,5 %, витамином PP - 17,6 %, калием - 15,5 %, кремнием - 49 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 20,8 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Кето ленивые голубцы

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето ленивые голубцы, калорийность 119,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты