Рецепт Кабачки с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с помидорами

Кабачок 1230 г
Помидор (томат), грунтовый 590 г
Оливковое масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.4% 10857 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 5.2% 5093 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 14.4% 1818 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.5% 2492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 13.4% 1969 г
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 14.4% 1818 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.8% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.7% 5455 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 4.5% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 7.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 13.9% 1905 г
Витамин В9, фолаты 12.816 мкг 400 мкг 3.2% 8.4% 3121 г
Витамин C, аскорбиновая 17.95 мг 90 мг 19.9% 52.1% 501 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.486 мг 15 мг 3.2% 8.4% 3086 г
Витамин Н, биотин 0.649 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7704 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 13.9% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6886 мг 20 мг 3.4% 8.9% 2904 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.74 мг 2500 мг 10% 26.2% 997 г
Кальций, Ca 14.45 мг 1000 мг 1.4% 3.7% 6920 г
Кремний, Si 21.859 мг 30 мг 72.9% 190.8% 137 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 8.1% 3236 г
Натрий, Na 2.32 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 56034 г
Сера, S 3.83 мг 1000 мг 0.4% 1% 26110 г
Фосфор, P 16.3 мг 800 мг 2% 5.2% 4908 г
Хлор, Cl 18.18 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 12651 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 4.28 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 8.1% 3220 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23077 г
Кобальт, Co 2.645 мкг 10 мкг 26.5% 69.4% 378 г
Литий, Li 9.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 15.7% 1661 г
Медь, Cu 65.66 мкг 1000 мкг 6.6% 17.3% 1523 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 14.9% 1767 г
Никель, Ni 4.877 мкг ~
Рубидий, Rb 63.6 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21073 г
Фтор, F 9.3 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43011 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 11.5% 2283 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 5% 5217 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.096 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.085 г min 16.8 г 6.5% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.214 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с помидорами составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПОМИДОРАМИ

Кабачки с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, кремнием - 72,9 %, кобальтом - 26,5 %

Чем полезен Кабачки с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с помидорами, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги