Рецепт Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом

Куриная грудка (филе) (Варка) 266 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 164 г
Огурец парниковый 199 г
Кукуруза, консервы 151 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 128 г
Горчица столовая 9 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.2% 685 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.8% 6257 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4% 2786 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 8.2% 1360 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.7% 1139 г
Витамин В4, холин 72.57 мг 500 мг 14.5% 16% 689 г
Витамин В5, пантотеновая 0.742 мг 5 мг 14.8% 16.4% 674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 8.6% 1282 г
Витамин В9, фолаты 10.257 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3900 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 10.1% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 5.2% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 4.8% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин Н, биотин 4.145 мкг 50 мкг 8.3% 9.2% 1206 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.0826 мг 20 мг 10.4% 11.5% 960 г
Ниацин 2.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.32 мг 2500 мг 7.2% 8% 1386 г
Кальций, Ca 44.22 мг 1000 мг 4.4% 4.9% 2261 г
Кремний, Si 12.407 мг 30 мг 41.4% 45.8% 242 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 8.7% 1273 г
Натрий, Na 120.41 мг 1300 мг 9.3% 10.3% 1080 г
Сера, S 115.86 мг 1000 мг 11.6% 12.8% 863 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 15.4% 717 г
Хлор, Cl 40.17 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 5726 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 6.9% 1609 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3049 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 46.8% 236 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.0642 мг 2 мг 3.2% 3.5% 3115 г
Медь, Cu 55.71 мкг 1000 мкг 5.6% 6.2% 1795 г
Молибден, Mo 2.497 мкг 70 мкг 3.6% 4% 2803 г
Никель, Ni 0.103 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 13.593 мкг 55 мкг 24.7% 27.3% 405 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14771 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 8.7% 1266 г
Цинк, Zn 0.7492 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1602 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.568 г ~
Валин 0.406 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.353 г ~
Лейцин 0.618 г ~
Лизин 0.824 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.272 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.331 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.606 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 0.884 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.04 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.252 г min 16.8 г 7.5% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.132 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом составляет 90,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.4 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРОЙ, ЯЙЦОМ, КУКУРУЗОЙ И ОГУРЦОМ

Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,5 %, витамином B5 - 14,8 %, кремнием - 41,4 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 42,3 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом, калорийность 90,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курой, яйцом, кукурузой и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты