Рецепт Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022

Лук репчатый (Припускание) 350 г
Перец сладкий красный (Припускание) 260 г
Морковь (Припускание) 310 г
Чеснок (Припускание) 30 г
Масло Льняное [Масляный Король] 100 г
Кабачок (Припускание) 1450 г
Томаты Черри [Globus] 330 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 770 г
Баклажан (Припускание) 1020 г
Укроп (Припускание) 140 г
Петрушка свежая (Припускание) 160 г
Шпинат (Припускание) 480 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.8% 5067 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 12% 1167 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.4% 4132 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.4% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 295.6 мкг 900 мкг 32.8% 45.8% 304 г
бета Каротин 1.864 мг 5 мг 37.3% 52.1% 268 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.6% 3000 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 2.7% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 9.4% 1493 г
Витамин В9, фолаты 16.481 мкг 400 мкг 4.1% 5.7% 2427 г
Витамин C, аскорбиновая 16.18 мг 90 мг 18% 25.1% 556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 8.2% 1706 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9901 г
Витамин К, филлохинон 110.1 мкг 120 мкг 91.8% 128.2% 109 г
Витамин РР, НЭ 0.8061 мг 20 мг 4% 5.6% 2481 г
Ниацин 0.577 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.36 мг 2500 мг 13.5% 18.9% 743 г
Кальций, Ca 44.07 мг 1000 мг 4.4% 6.1% 2269 г
Кремний, Si 25.421 мг 30 мг 84.7% 118.3% 118 г
Магний, Mg 26.89 мг 400 мг 6.7% 9.4% 1488 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 1% 13845 г
Сера, S 17.37 мг 1000 мг 1.7% 2.4% 5757 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 7.3% 1932 г
Хлор, Cl 38.83 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302.5 мкг ~
Бор, B 82.1 мкг ~
Ванадий, V 10.97 мкг ~
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 16.5% 849 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5769 г
Кобальт, Co 2.81 мкг 10 мкг 28.1% 39.2% 356 г
Литий, Li 25.489 мкг ~
Марганец, Mn 0.2816 мг 2 мг 14.1% 19.7% 710 г
Медь, Cu 95.62 мкг 1000 мкг 9.6% 13.4% 1046 г
Молибден, Mo 6.659 мкг 70 мкг 9.5% 13.3% 1051 г
Никель, Ni 4.204 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 0.494 мкг 55 мкг 0.9% 1.3% 11134 г
Стронций, Sr 10.53 мкг ~
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 1% 14842 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 9.1% 1529 г
Цинк, Zn 0.435 мг 12 мг 3.6% 5% 2759 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.505 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.556 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.297 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.541 г min 16.8 г 9.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.276 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022 составляет 71,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 87.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП (КАБАЧОК, БАКЛАЖАН, ТОМАТЫ, ЗЕЛЕНЬ + ШПИНАТ) 14.08.2022

Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,8 %, бэта-каротином - 37,3 %, витамином C - 18 %, витамином K - 91,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 84,7 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 28,1 %, марганцем - 14,1 %

Чем полезен Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп (кабачок, баклажан, томаты, зелень + шпинат) 14.08.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты