Рецепт Кабачки фаршированные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные мои

Лук репчатый 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира 300 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 14.9% 731 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.9% 1366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.9% 2222 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.8% 2863 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.4 мкг 900 мкг 4.8% 5.2% 2074 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.176 мг 1.5 мг 11.7% 12.7% 852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 12.1% 905 г
Витамин В4, холин 48.25 мг 500 мг 9.7% 10.5% 1036 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 8.8% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.315 мг 2 мг 15.8% 17.2% 635 г
Витамин В9, фолаты 6.461 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6191 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 12.9% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 5.9% 1837 г
Витамин D, кальциферол 0.23 мкг 10 мкг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 2% 5455 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.783 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2804 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.8893 мг 20 мг 19.4% 21.1% 514 г
Ниацин 0.364 мг ~
Бетаин 2.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.67 мг 2500 мг 11.1% 12.1% 900 г
Кальций, Ca 73.97 мг 1000 мг 7.4% 8% 1352 г
Кремний, Si 16.474 мг 30 мг 54.9% 59.7% 182 г
Магний, Mg 16.9 мг 400 мг 4.2% 4.6% 2367 г
Натрий, Na 84.04 мг 1300 мг 6.5% 7.1% 1547 г
Сера, S 106.92 мг 1000 мг 10.7% 11.6% 935 г
Фосфор, P 123.4 мг 800 мг 15.4% 16.7% 648 г
Хлор, Cl 90.91 мг 2300 мг 4% 4.3% 2530 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 3.3 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 5.1% 2145 г
Йод, I 1.42 мкг 150 мкг 0.9% 1% 10563 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 20% 543 г
Литий, Li 1.515 мкг ~
Марганец, Mn 0.0932 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2146 г
Медь, Cu 56.43 мкг 1000 мкг 5.6% 6.1% 1772 г
Молибден, Mo 2.141 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3270 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Рубидий, Rb 48.6 мкг ~
Селен, Se 15.654 мкг 55 мкг 28.5% 31% 351 г
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44793 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.5% 4425 г
Цинк, Zn 1.1868 мг 12 мг 9.9% 10.8% 1011 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.549 г ~
Аргинин* 0.609 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.808 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.239 г ~
Заменимые аминокислоты 0.954 г ~
Аланин 0.542 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.485 г ~
Глутаминовая кислота 1.579 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.447 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.169 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.43 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.459 г min 16.8 г 8.7% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.633 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.195 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные мои составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ МОИ

Кабачки фаршированные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином B6 - 15,8 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 54,9 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 18,4 %, селеном - 28,5 %

Чем полезен Кабачки фаршированные мои

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные мои, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы