Рецепт Ролини творог-укроп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролини творог-укроп

Тесто фило 60 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Начинка творожная 258 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролини творог-укроп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 8.4% 543 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 10.7% 427 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.2% 2028 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.2% 3853 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.7 мкг 900 мкг 19.1% 8.7% 524 г
Ретинол 0.133 мг ~
бета Каротин 0.255 мг 5 мг 5.1% 2.3% 1961 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.9% 667 г
Витамин В4, холин 111.19 мг 500 мг 22.2% 10.1% 450 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 5.6% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1212 г
Витамин В9, фолаты 19.382 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2064 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 10.9% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 1.1% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.854 мкг 10 мкг 8.5% 3.9% 1171 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 2.6% 1784 г
Витамин Н, биотин 10.303 мкг 50 мкг 20.6% 9.4% 485 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.9% 2400 г
Витамин РР, НЭ 3.229 мг 20 мг 16.1% 7.4% 619 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.85 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Кальций, Ca 88.99 мг 1000 мг 8.9% 4.1% 1124 г
Кремний, Si 0.618 мг 30 мг 2.1% 1% 4854 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 2.2% 2058 г
Натрий, Na 134.98 мг 1300 мг 10.4% 4.8% 963 г
Сера, S 154.49 мг 1000 мг 15.4% 7% 647 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 9% 507 г
Хлор, Cl 160.09 мг 2300 мг 7% 3.2% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.9 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.3% 1385 г
Йод, I 9.98 мкг 150 мкг 6.7% 3.1% 1503 г
Кобальт, Co 5.091 мкг 10 мкг 50.9% 23.3% 196 г
Литий, Li 0.217 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 3.8% 1203 г
Медь, Cu 78.31 мкг 1000 мкг 7.8% 3.6% 1277 г
Молибден, Mo 7.911 мкг 70 мкг 11.3% 5.2% 885 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 3.1 мкг ~
Селен, Se 23.361 мкг 55 мкг 42.5% 19.4% 235 г
Стронций, Sr 10.19 мкг ~
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9445 г
Хром, Cr 5.06 мкг 50 мкг 10.1% 4.6% 988 г
Цинк, Zn 0.716 мг 12 мг 6% 2.7% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.325 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.261 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.484 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.188 г ~
Глутаминовая кислота 0.968 г ~
Пролин 0.25 г ~
Серин 0.386 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.811 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.254 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.128 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.887 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.509 г min 16.8 г 32.8% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.7 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.046 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Ролини творог-укроп составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 218.8 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛИНИ ТВОРОГ-УКРОП

Ролини творог-укроп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 15 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 19,7 %, кобальтом - 50,9 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 42,5 %

Чем полезен Ролини творог-укроп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ролини творог-укроп, калорийность 218,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролини творог-укроп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты