Рецепт лагман. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты лагман
| Говяжий суп | 150 г |
| Макароны из муки в/с (Варка со сливом) | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 16 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "лагман".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.2 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1032 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 5.8% | 1056 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Углеводы | 30.8 г | 219 г | 14.1% | 8.6% | 711 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 7.7% | 800 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.1 мкг | 900 мкг | 16.7% | 10.2% | 600 г |
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 0.9% | 7246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.3% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 31.81 мг | 500 мг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 4.7% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.197 мкг | 400 мкг | 3% | 1.8% | 3279 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.98 мг | 90 мг | 3.3% | 2% | 3020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.102 мг | 15 мг | 7.3% | 4.5% | 1361 г |
| Витамин Н, биотин | 1.115 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4484 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1946 мг | 20 мг | 11% | 6.7% | 911 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.83 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.7% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 12.24 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8170 г |
| Кремний, Si | 1.923 мг | 30 мг | 6.4% | 3.9% | 1560 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 2.3% | 2699 г |
| Натрий, Na | 10.18 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.5% | 12770 г |
| Сера, S | 54.48 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.3% | 1836 г |
| Фосфор, P | 58.3 мг | 800 мг | 7.3% | 4.5% | 1372 г |
| Хлор, Cl | 149.66 мг | 2300 мг | 6.5% | 4% | 1537 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 4.2% | 1460 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.779 мкг | 10 мкг | 17.8% | 10.9% | 562 г |
| Марганец, Mn | 0.3288 мг | 2 мг | 16.4% | 10% | 608 г |
| Медь, Cu | 390.87 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 24% | 256 г |
| Молибден, Mo | 7.933 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.9% | 882 г |
| Селен, Se | 0.408 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.4% | 13480 г |
| Фтор, F | 18.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21552 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.6252 мг | 12 мг | 5.2% | 3.2% | 1919 г |
Энергетическая ценность лагман составляет 163,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 163.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.2 г | -% | |
| Жиры | 1.4 г | -% | |
| Углеводы | 30.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛАГМАН
лагман богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,7 %, витамином PP - 11 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 16,4 %, медью - 39,1 %, молибденом - 11,3 %
Чем полезен лагман
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с виноградом
- курица в сметанном соусе (полкурицы)
- протеин тропикс на воде
- Суп овощной с тыквой 17.01.
- творог зерненый 5%
- батончик "Шелковица" миндаль
- Горох колотый Мистраль
- творог простоквашино 2%
- Котлетки рубленые куринные с отрубями
- Гороховый суп
- Блинчики с мясом
- батончик "шелковица" какао
- Батончик Oats&Honey
- домашний сыр
- КУРИЦА+МАК
- Капучино с молоком
- капуста тушеная (капуста 1 заход полная утятница)
- второе блюдо
- капуста брокколи вареная
- тунец От иваныча
- драже Грильяж РОТФРОНТ
- Творожники из духовки
- кекс творожный
- Новый продукт
- Фунчеза (вермишель из зеленых бобов)
- Лобио
- макароны с мясос
- супер контик
- жульен из шампиньонов
- пепси
- вода с имбирем
- борщ
- суп рыбный со скумбрией
- салат из капусты,кукур.и краб.палочек
- гейнер
- Плов из коричневого риса
- щи
- капустная запеканка
- куринная отбивная
- Фасоль в томатном соусе Heinz 200 uh
- Шоколад "Бабаевский" с шоколадной начинкой
- Шуба
- Шампиньёны
- фасоль красная в томатном соусе
- Йогурт 2,5%
- Батончик мюсли
- Полезный салат из сырых овощей
- зефир эко ботаник
- куриные котлеты
- штрудель яблчный
- пельмени из лаваша
- отварная куриная ножка
- Шампиньёны жаренные
- Уха из сайды
- Шоколад "Alpen Gold" c фундуком и изюмом
- Ряженка Большая кружка
- макароны Отварные 1сорт с маслом
- Блины ДЮ
- Курогрудка с начинкой
- редька зеленая
- шоколадно-ореховый батончик
- банановые капкейки
- свиная печень под сметаной
- Дражже Лимончик
- Хлопья 5 злаков "Ясно Солнышко"
- рисовая каша
- торт медовик
- печенье соломка
- грибы вешенки
- кускус
- грибы вешенки по китайски
- морковный тортик с сухофруктами
- Кефир 1% "ГринАгро"
- навага тушеная
- йодомарин
- батончик-мюсли "Go" яблоко
- злаковая полоска с молочным шоколадом и бананом
- шоколад ritter sport KOKOS
- молоко 0.5%
- сырный крем-суп
- Ватрушка с маком под мармеладом из хурмы
- вишневый штрудель
- Груша Нэши
- салат из капусты,перца и зелени
- каша быстров
- Вино Шаврон
- молоко сметанин 1.5%
- Тефтели в томатном соусе
- Салат из кальмаров с огурцом
- Батончик с цельными злаками Nestle (23,5 г)
- творожная запеканка
- Морс
- Конфеты парижель
- Куриная грудка отварная
- Пшённая каша
- овсянка с финиками
- Праздник Сластены
- Фасоль Бондюэль красная консервированная
- краюшки заварные
- Чай фруктовый
Метки: Как приготовить лагман, калорийность 163,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лагман, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
