Рецепт Лапша куриная 02-08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша куриная 02-08

Бульон куриный 3000 г
Подсолнечное масло 20 г
Морковь (Пассерование) 190 г
Лук репчатый (Пассерование) 194 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
Курица отварная, по 2-4 400 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Лавровый лист 0.5 г
Приправа для птицы 10 г
Смесь болгарских перцев 10 г
Яйцо куриное (Варка) 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) 100 г
Ржаная мука, обдирная (Варка без слива) 50 г
Вода 600 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша куриная 02-08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.4% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 3.9% 3221 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 15.3% 833 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.616 мг 5 мг 12.3% 15.7% 812 г
бета Криптоксантин 0.056 мкг ~
Ликопин 0.017 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 6.9% 1856 г
Витамин В4, холин 15.59 мг 500 мг 3.1% 3.9% 3207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 2% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 6.382 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6268 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.457 мг 15 мг 3% 3.8% 3282 г
Витамин Н, биотин 0.637 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7849 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 10.6% 1200 г
Витамин РР, НЭ 2.6864 мг 20 мг 13.4% 17.1% 744 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.28 мг 2500 мг 6.5% 8.3% 1541 г
Кальций, Ca 16.5 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 6061 г
Кремний, Si 3.212 мг 30 мг 10.7% 13.6% 934 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 3.6% 3552 г
Натрий, Na 247.56 мг 1300 мг 19% 24.2% 525 г
Сера, S 31 мг 1000 мг 3.1% 3.9% 3226 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 8.5% 1495 г
Хлор, Cl 185.09 мг 2300 мг 8% 10.2% 1243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.9 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 5.1% 2525 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14706 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 12% 1068 г
Литий, Li 2.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.0783 мг 2 мг 3.9% 5% 2554 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 8.5% 1492 г
Молибден, Mo 2.25 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3111 г
Никель, Ni 0.656 мкг ~
Олово, Sn 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 40.2 мкг ~
Селен, Se 2.683 мкг 55 мкг 4.9% 6.2% 2050 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 0.26 мкг ~
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17961 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6849 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4585 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.9 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.232 мг ~
бета Ситостерол 0.965 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.668 г min 16.8 г 4% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.576 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Лапша куриная 02-08 составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША КУРИНАЯ 02-08

Лапша куриная 02-08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином PP - 13,4 %

Чем полезен Лапша куриная 02-08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша куриная 02-08, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша куриная 02-08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги