Рецепт Курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с грибами

Куриная грудка (филе) 314 г
Шампиньоны 470 г
Лук репчатый 50 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 24.8% 673 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.8% 4308 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.7% 27375 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 13.3% 1250 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.2% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.2 мкг 900 мкг 3% 5% 3309 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 9.5% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 25.6% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 1.175 мг 5 мг 23.5% 39.1% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3% 5714 г
Витамин В9, фолаты 17.239 мкг 400 мкг 4.3% 7.2% 2320 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 8.3% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.8% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин РР, НЭ 7.1368 мг 20 мг 35.7% 59.4% 280 г
Макроэлементы
Калий, K 414.14 мг 2500 мг 16.6% 27.6% 604 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.2% 14205 г
Магний, Mg 41.18 мг 400 мг 10.3% 17.1% 971 г
Натрий, Na 93.04 мг 1300 мг 7.2% 12% 1397 г
Сера, S 3.85 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25974 г
Фосфор, P 131.1 мг 800 мг 16.4% 27.3% 610 г
Хлор, Cl 15.4 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14935 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 6.8% 2449 г
Йод, I 10.2 мкг 150 мкг 6.8% 11.3% 1471 г
Кобальт, Co 11.998 мкг 10 мкг 120% 199.7% 83 г
Марганец, Mn 0.0211 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9479 г
Медь, Cu 35.09 мкг 1000 мкг 3.5% 5.8% 2850 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 13.6% 1215 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41537 г
Хром, Cr 16.66 мкг 50 мкг 33.3% 55.4% 300 г
Цинк, Zn 0.6899 мг 12 мг 5.7% 9.5% 1739 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 0.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ

Курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, витамином B5 - 23,5 %, витамином PP - 35,7 %, калием - 16,6 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 120 %, хромом - 33,3 %

Чем полезен Курица с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с грибами, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты