Рецепт бутерброд из ржаного хлеба с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты бутерброд из ржаного хлеба с маслом
| Хлеб ржаной формовой (из обойной муки) | 20 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "бутерброд из ржаного хлеба с маслом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.4 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.4% | 1434 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 11% | 316 г |
| Углеводы | 26 г | 219 г | 11.9% | 4.2% | 842 г |
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 11.2% | 313 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.6 мкг | 900 мкг | 11.6% | 4.1% | 860 г |
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 3.3% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.7% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.15 мг | 500 мг | 9.2% | 3.2% | 1083 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.2% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 2.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.077 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2% | 1733 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 1% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.308 мг | 15 мг | 8.7% | 3% | 1147 г |
| Витамин Н, биотин | 1.308 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3823 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5846 мг | 20 мг | 7.9% | 2.8% | 1262 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.38 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.7% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3081 г |
| Кремний, Si | 5.385 мг | 30 мг | 18% | 6.3% | 557 г |
| Магний, Mg | 36.15 мг | 400 мг | 9% | 3.1% | 1107 г |
| Натрий, Na | 472.69 мг | 1300 мг | 36.4% | 12.7% | 275 г |
| Сера, S | 41.85 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.5% | 2389 г |
| Фосфор, P | 128.5 мг | 800 мг | 16.1% | 5.6% | 623 г |
| Хлор, Cl | 753.85 мг | 2300 мг | 32.8% | 11.5% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.046 мг | 18 мг | 16.9% | 5.9% | 591 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 1.538 мкг | 10 мкг | 15.4% | 5.4% | 650 г |
| Марганец, Mn | 1.2308 мг | 2 мг | 61.5% | 21.5% | 162 г |
| Медь, Cu | 171.54 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3.1% | 1137 г |
| Селен, Se | 3.846 мкг | 55 мкг | 7% | 2.4% | 1430 г |
| Фтор, F | 26.92 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14859 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.5% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.9654 мг | 12 мг | 8% | 2.8% | 1243 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность бутерброд из ржаного хлеба с маслом составляет 286,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 286.4 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 17.7 г | -% | |
| Углеводы | 26 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.4 г | -% | |
| Вода | 42 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУТЕРБРОД ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА С МАСЛОМ
бутерброд из ржаного хлеба с маслом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,6 %, кремнием - 18 %, фосфором - 16,1 %, хлором - 32,8 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 61,5 %, медью - 17,2 %
Чем полезен бутерброд из ржаного хлеба с маслом
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творожок фруате
- овощи запеченые "Экспострой"
- мясные фрикадельки
- Твикс
- спагетти
- свекольник с мясными фрикадельками
- лечо домашнее
- Лосось (сёмга) атлантический жареный без масла
- omlet
- говяжья печень с грибами
- Куриная котлета
- икра мойвы с копченным лососем
- блинчики омлетные
- протеин
- Банан
- Окинва маки Япоша
- Гункан тунец спайси Япоша
- Молоко, 0, 5%
- Салат грибная поляна
- колбаска русановская с салом жаренная
- рогалик с вареной сгущенкой
- компот из ревня-2
- Курица в пароварке
- Филе куриное с сердечками
- капустные оладьи
- Динамизан
- Банановое печенье с творогом
- Горошек зеленый Бондюэль
- Кофе с молоком
- Салат Свежесть
- основа для тарта с финиками
- десерт творожн. кокс-миндаль (милава-150г)
- Mutant Whey
- Оливки консервированные
- Овсяная каша с медом, миндалем, изюмом и курагой
- Сметана домашняя
- Смесь овощная "Бразильская"
- Фасоль стручковая замороженая
- кокосанки
- тыквеные мюсли
- плавленный сыр ВИОЛА
- тарт клубничный
- тарт лимонный
- Свити
- Шоколад ГолициН
- Активия питьевая
- Овощная смесь от 26.11.14
- Мука конопляная
- оладушки овсяные с корицей
- соус к котлеткам
- Миндаль
- Хлопья овсяные "Бон Аппетит"
- Печенье Юбилейное традиционное
- Ромбаба
- Огурец парниковый
- салат селёдка под шубой
- Клетчатка пшеничная с расторопшей "Дивинка"
- хлопья нордик зерновые 5 видов
- Суп с грибочками (деревенское блюдо)
- Багет французский Дихлеб
- Хлеб пшенично-льняной с отрубями
- Хлопья-фрукты, ягоды и орехи нестле
- хлеб зерновой
- салат с кукурузой
- Салат из фасоли, киреешек, кукурузы
- Соус для макарон. Вар. 1.
- свиннина с грибами
- кальмар
- Скумбрия атлантическая х/к
- Кета малосоленая в вакууме
- Щи из квашеной капусты
- запеканка морковная
- Пломбир Ангария
- каша овсяная
- творожный пирог 26.11.14
- овсяная каша 26.11.14
- морской коктейль
- Рис белый приготовленный
- Куриная грудка запечённая
- макароны 26.11.14
- омлет 26.11.14
- мюсли
- коктель белковый
- Молоко 3,2%
- Хлеб зерновой
- омлет
- Кофе с молоком и сахаром (большая чашка)
- каша перловая
- сырники
- печенье юбилейное
- сыр рос молодой
- Хлопья Овсяные
- слойка с вишней
- Уха из скумбрии
- Био баланс кефирный Ананас
- хлопья Фитнес
- Каппучино Toka Bika
- перловка с потрошками
- Воздушное угощение
- Шоколад молочный Dove
Метки: Как приготовить бутерброд из ржаного хлеба с маслом, калорийность 286,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутерброд из ржаного хлеба с маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
