Рецепт Рагу из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из кабачков

Кабачок 725 г
Перец сладкий зеленый 159 г
Помидор (томат), парниковый 403 г
Лук репчатый 70 г
Чеснок 10 г
Соевый Соус [Doshirak] 33 г
Для сочной курицы с чесноком 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 4.6% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.5% 28000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 9.5% 4056 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 21% 1818 г
Вода 92 г 2273 г 4% 15.3% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 24.4% 1552 г
бета Каротин 0.348 мг 5 мг 7% 26.7% 1437 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 9.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.4% 4615 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 5% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 5.7% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 21.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 9.337 мкг 400 мкг 2.3% 8.8% 4284 г
Витамин C, аскорбиновая 32.82 мг 90 мг 36.5% 139.3% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.8% 9934 г
Витамин Н, биотин 0.266 мкг 50 мкг 0.5% 1.9% 18797 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 18.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6532 мг 20 мг 3.3% 12.6% 3062 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.37 мг 2500 мг 9.4% 35.9% 1067 г
Кальций, Ca 14.56 мг 1000 мг 1.5% 5.7% 6868 г
Кремний, Si 18.482 мг 30 мг 61.6% 235.1% 162 г
Магний, Mg 6.72 мг 400 мг 1.7% 6.5% 5952 г
Натрий, Na 6.22 мг 1300 мг 0.5% 1.9% 20900 г
Сера, S 8.58 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 11655 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 11.1% 3493 г
Хлор, Cl 18.84 мг 2300 мг 0.8% 3.1% 12208 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104.8 мкг ~
Бор, B 56.2 мкг ~
Ванадий, V 3.57 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 10.3% 3727 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 3.1% 12500 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 118.7% 321 г
Литий, Li 8.823 мкг ~
Марганец, Mn 0.1421 мг 2 мг 7.1% 27.1% 1407 г
Медь, Cu 75.93 мкг 1000 мкг 7.6% 29% 1317 г
Молибден, Mo 3.735 мкг 70 мкг 5.3% 20.2% 1874 г
Никель, Ni 4.832 мкг ~
Рубидий, Rb 84.1 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.7% 15110 г
Фтор, F 11 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 36364 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 24% 1597 г
Цинк, Zn 0.3024 мг 12 мг 2.5% 9.5% 3968 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу из кабачков составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ КАБАЧКОВ

Рагу из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,5 %, кремнием - 61,6 %, кобальтом - 31,1 %

Чем полезен Рагу из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из кабачков, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги