Рецепт Подлива с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива с курицей

Подсолнечное масло 8 г
Морковь 122 г
Лук репчатый 238 г
Помидор (томат), грунтовый 127 г
Чеснок 24 г
Вода 300 г
Сметана 10% жирности 100 г
Куриная Грудка [Куриная Ферма] 640 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.5 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1342 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 11.7% 679 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 10% 800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2975 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.8 мкг 900 мкг 25.1% 20% 399 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.325 мг 5 мг 26.5% 21.1% 377 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.4% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.1% 6923 г
Витамин В4, холин 7.34 мг 500 мг 1.5% 1.2% 6812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В9, фолаты 4.822 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8295 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 4.9% 1651 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.5% 3093 г
Витамин Н, биотин 0.657 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7610 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4133 мг 20 мг 2.1% 1.7% 4839 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.64 мг 2500 мг 4.1% 3.3% 2436 г
Кальций, Ca 22.91 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4365 г
Кремний, Si 4.277 мг 30 мг 14.3% 11.4% 701 г
Магний, Mg 10.58 мг 400 мг 2.6% 2.1% 3781 г
Натрий, Na 8.09 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16069 г
Сера, S 18.79 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5322 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 2.7% 2920 г
Хлор, Cl 25.01 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.6 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 0.369 мг 18 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6579 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 16.4% 485 г
Литий, Li 3.79 мкг ~
Марганец, Mn 0.0989 мг 2 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Медь, Cu 41.77 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2394 г
Молибден, Mo 4.154 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1685 г
Никель, Ni 2.96 мкг ~
Олово, Sn 1.1 мкг ~
Рубидий, Rb 115.8 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 11579 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 40.98 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 9761 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.6% 2242 г
Цинк, Zn 0.2796 мг 12 мг 2.3% 1.8% 4292 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.479 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~

Энергетическая ценность Подлива с курицей составляет 125,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.5 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 76.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА С КУРИЦЕЙ

Подлива с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, бэта-каротином - 26,5 %, кремнием - 14,3 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Подлива с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива с курицей, калорийность 125,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты