Рецепт Суп щавельный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп щавельный

Бульон говяжий 3000 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 500 г
Говядина отварная, по 1-392 250 г
Щавель (Варка без слива) 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп щавельный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 12.3% 2235 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.7% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 10.9% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 31.1% 874 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.652 мг 5 мг 13% 35.5% 767 г
бета Криптоксантин 0.006 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.852 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 13.9% 1978 г
Витамин В4, холин 5.91 мг 500 мг 1.2% 3.3% 8460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 2.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 11.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.843 мкг 400 мкг 0.7% 1.9% 14070 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 5.2% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 2.5% 10563 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 6% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.4353 мг 20 мг 7.2% 19.7% 1393 г
Ниацин 0.409 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.88 мг 2500 мг 9.9% 27% 1009 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 3.6% 7930 г
Кремний, Si 4.46 мг 30 мг 14.9% 40.7% 673 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 10.1% 2734 г
Натрий, Na 263.79 мг 1300 мг 20.3% 55.5% 493 г
Сера, S 19.71 мг 1000 мг 2% 5.5% 5074 г
Фосфор, P 46.7 мг 800 мг 5.8% 15.8% 1713 г
Хлор, Cl 86.3 мг 2300 мг 3.8% 10.4% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 15.3 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 0.516 мг 18 мг 2.9% 7.9% 3488 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 18072 г
Кобальт, Co 0.773 мкг 10 мкг 7.7% 21% 1294 г
Литий, Li 6.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 4.1% 6515 г
Медь, Cu 63.2 мкг 1000 мкг 6.3% 17.2% 1582 г
Молибден, Mo 1.432 мкг 70 мкг 2% 5.5% 4888 г
Никель, Ni 1.102 мкг ~
Рубидий, Rb 37.9 мкг ~
Селен, Se 0.952 мкг 55 мкг 1.7% 4.6% 5777 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 73937 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 4.6% 5747 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6085 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.77 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.023 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.052 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп щавельный составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.6 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ЩАВЕЛЬНЫЙ

Суп щавельный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 13 %, кремнием - 14,9 %

Чем полезен Суп щавельный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп щавельный, калорийность 36,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп щавельный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты