Рецепт Салат типа зимний с индейкой копчено вареной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат типа зимний с индейкой копчено вареной

Яйцо куриное 165 г
Огурец соленый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 10 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Дымовница из лопатки 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа зимний с индейкой копчено вареной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.1 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1849 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 9.5% 1152 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.7% 862 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.8% 14600 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 4.1% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.8 мкг 900 мкг 10.3% 11.3% 970 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.4% 1169 г
Витамин В4, холин 82.92 мг 500 мг 16.6% 18.2% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 10.3% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.225 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12403 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 6.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 5% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 7.8% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 8.2% 1339 г
Витамин Н, биотин 6.729 мкг 50 мкг 13.5% 14.8% 743 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 3.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.3265 мг 20 мг 6.6% 7.2% 1508 г
Ниацин 0.166 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.98 мг 2500 мг 5.4% 5.9% 1852 г
Кальций, Ca 27.84 мг 1000 мг 2.8% 3.1% 3592 г
Кремний, Si 10.961 мг 30 мг 36.5% 40.1% 274 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 2.7% 3988 г
Натрий, Na 278.76 мг 1300 мг 21.4% 23.5% 466 г
Сера, S 60.43 мг 1000 мг 6% 6.6% 1655 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 10.8% 1023 г
Хлор, Cl 60.33 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 6.8% 1623 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 4.9% 2235 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 43.9% 250 г
Литий, Li 2.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 2.2% 4950 г
Медь, Cu 45.19 мкг 1000 мкг 4.5% 4.9% 2213 г
Молибден, Mo 2.686 мкг 70 мкг 3.8% 4.2% 2606 г
Никель, Ni 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 10.032 мкг 55 мкг 18.2% 20% 548 г
Фтор, F 20.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19773 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.5% 2427 г
Цинк, Zn 0.4307 мг 12 мг 3.6% 4% 2786 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.292 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.399 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.577 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.156 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 39.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 187.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.795 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.088 г min 16.8 г 12.4% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.129 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.69 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат типа зимний с индейкой копчено вареной составляет 91,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.1 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА ЗИМНИЙ С ИНДЕЙКОЙ КОПЧЕНО ВАРЕНОЙ

Салат типа зимний с индейкой копчено вареной богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 36,5 %, кобальтом - 40 %, селеном - 18,2 %

Чем полезен Салат типа зимний с индейкой копчено вареной

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат типа зимний с индейкой копчено вареной, калорийность 91,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат типа зимний с индейкой копчено вареной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты