Рецепт Фарш.перцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фарш.перцы
| Бурый Рис [Агро-Альянс] | 300 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Перец сладкий зеленый | 1000 г |
| Творожный Сыр Сливочный [Хохланд] | 70 г |
| Вода | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фарш.перцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.5 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 999 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.5% | 1333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.8% | 2074 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 7.8% | 763 г |
| Пищевые волокна | 7.1 г | 20 г | 35.5% | 21.1% | 282 г |
| Вода | 56.2 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4044 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.8 мкг | 900 мкг | 27.9% | 16.6% | 359 г |
| бета Каротин | 1.504 мг | 5 мг | 30.1% | 17.9% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 9.3% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 14.34 мг | 500 мг | 2.9% | 1.7% | 3487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 11.2% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.37 мг | 2 мг | 18.5% | 11% | 541 г |
| Витамин В9, фолаты | 22 мкг | 400 мкг | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 152.8 мг | 90 мг | 169.8% | 100.8% | 59 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.74 мг | 15 мг | 4.9% | 2.9% | 2027 г |
| Витамин Н, биотин | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.4 мкг | 120 мкг | 6.2% | 3.7% | 1622 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.84 мг | 20 мг | 14.2% | 8.4% | 704 г |
| Ниацин | 2.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375 мг | 2500 мг | 15% | 8.9% | 667 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8130 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Натрий, Na | 4.94 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Сера, S | 19.2 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5208 г |
| Фосфор, P | 62 мг | 800 мг | 7.8% | 4.6% | 1290 г |
| Хлор, Cl | 10.84 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 2.1% | 2899 г |
| Йод, I | 10.2 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Кобальт, Co | 9 мкг | 10 мкг | 90% | 53.4% | 111 г |
| Литий, Li | 0.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Медь, Cu | 300.36 мкг | 1000 мкг | 30% | 17.8% | 333 г |
| Молибден, Mo | 2.16 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.8% | 3241 г |
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.4 мкг | 55 мкг | 18.9% | 11.2% | 529 г |
| Стронций, Sr | 6.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 72.6 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.1% | 5510 г |
| Хром, Cr | 11.2 мкг | 50 мкг | 22.4% | 13.3% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.552 мг | 12 мг | 4.6% | 2.7% | 2174 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш.перцы составляет 168,5 кКал.
- Порция = 333 гр (561.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 168.5 кКал | -% | |
| Белки | 5.7 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 28.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 7.1 г | -% | |
| Вода | 56.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАРШ.ПЕРЦЫ
Фарш.перцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 30,1 %, витамином B2 - 15,6 %, витамином B5 - 18,8 %, витамином B6 - 18,5 %, витамином C - 169,8 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 14,2 %, калием - 15 %, кобальтом - 90 %, медью - 30 %, селеном - 18,9 %, хромом - 22,4 %
Чем полезен Фарш.перцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Паста арабьята с пепперони
- pizza
- Витамин Д3 эвалар
- Вяленое куриное филе
- dodst
- ЛАЗАНЬЯ В СКОВОРОДЕ с помидорами 2022
- Молочный шоколад с миндалём и карамелью
- протеиновый батончик Birthday Day PRO!BRANDS
- Печенье Мария в глазури
- Гранола
- Свинина тушеная
- таблетка
- Рагу 23.07.22
- Окунь морской
- Паста с цукини
- Сосиски соивушка
- Мороженое манго красные ягоды
- Соус к пасте (томаты и сыр)
- Йогурт со вкусом банана
- Рис с тушеной (с хрюшей)
- Лазанья из фарша и лаваша
- Аскорбиновая кислота.
- Печенье овсяное домашнее
- Помидоры с авокадо,моцареллой с соусом песто
- Мойва отварная
- Ленивые вареники
- Свиная отбивная
- Индейка (бедро) жаренная в соевом соусе (крахмальном)
- Шампиньоны жареные
- Крымская вода с лимоном и мятой
- Окрошка з нежирним кефіром
- Оладьи
- Творожный блин мое
- Бурый рис
- Пюре картофельное со вкусом курицы кк
- Борщ
- Хлеб Jacksons
- Бифштекс сибирский
- Хлебцы амарантовые
- Суп из фарша
- Омега-3
- Сырно-майонезный соус
- Батончик shock
- Грудка с Картошкой
- Варенье с шоколадом
- Ореховый микс
- Курица с луком и перцем
- Хлебец вафельный ржаной Елизавета
- Кетчуп томатный
- Мороженое пломбир с черной смородиной
- Не пошел 3
- QUAKER STEEL CUT ORGANIC
- Гарнир: гречка, морковь
- Витамин D
- пельмени домашние дмитрогорский мое
- Каша с курагой
- Рожки, брокколи, сыр
- Первый суп
- Шефбургер
- Каша с изюмом
- Печёночный торт
- Pre workout
- Грибовница
- Хлебцы карамельные-9 гр 1шт
- Шарлотка
- Безбелковые оладьи
- Бульон для перцев
- Ролл калифорния в кунжуте
- Шашлык из свинины
- Майонез
- Фарш минтая
- Горячие бутики с колбасой и сыром
- Пп Наполеон
- Витамин С+СЕЛЕН+ЦИНК. Арнебия
- Оладьи из кабачков
- Кальций-Магний-,Цинк
- Печёночный торт из свиной печени
- Ржаные хлебцы
- сыр мягкий камамбер
- Медовик
- Салат без масла
- Стаканчик мороженого
- Морская капуста с кимчи
- Куриные крылья в соусе
- Хлеб Mehrkornbrot mit 15% Roggenanteil
- Окрошка
- Нори чипсы
- Золотистая смородина
- Белое полусладкон
- Сорбет из красной смородины
- ПП хлеб из отрубей
- Крем-суп из брокколи и шпината
- Салат бакл пом сыр
- Суп-крем куриный Вкус вилл
- У6 - Фрикадельки в соусе
- Блинчики крахмальные налистники
- фасоль печеная по-казачьи
- Салат с булгуром и скремблом
- Маш с морковью и луком 23.7.22
- Хлебцы льняные
Метки: Как приготовить Фарш.перцы, калорийность 168,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фарш.перцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
