Рецепт Салат без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат без масла

Огурец парниковый	100 г
Томат Бакинский [Окей]	100 г
Руккола	100 г
Айсберг (салат кочанный)	100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	18.7 ккал	1684 ккал	1.1%	5.9%	9005 г
Белки	1.3 г	76 г	1.7%	9.1%	5846 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	2.7%	18667 г
Углеводы	2.4 г	219 г	1.1%	5.9%	9125 г
Углеводы (общие)	1.8 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	24.1%	2222 г
Вода	94.5 г	2273 г	4.2%	22.5%	2405 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	40.7 мкг	900 мкг	4.5%	24.1%	2211 г
альфа Каротин	0.976 мкг	~
бета Каротин	0.484 мг	5 мг	9.7%	51.9%	1033 г
Лютеин + Зеаксантин	955.561 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	10.2%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.033 мг	1.8 мг	1.8%	9.6%	5455 г
Витамин В4, холин	6.93 мг	500 мг	1.4%	7.5%	7215 г
Витамин В5, пантотеновая	0.193 мг	5 мг	3.9%	20.9%	2591 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	10.7%	5000 г
Витамин В9, фолаты	32.439 мкг	400 мкг	8.1%	43.3%	1233 г
Витамин C, аскорбиновая	6.38 мг	90 мг	7.1%	38%	1411 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.178 мг	15 мг	1.2%	6.4%	8427 г
гамма Токоферол	0.022 мг	~
Витамин Н, биотин	0.22 мкг	50 мкг	0.4%	2.1%	22727 г
Витамин К, филлохинон	40.2 мкг	120 мкг	33.5%	179.1%	299 г
Витамин РР, НЭ	0.1856 мг	20 мг	0.9%	4.8%	10776 г
Ниацин	0.049 мг	~
Бетаин	0.049 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	176.07 мг	2500 мг	7%	37.4%	1420 г
Кальций, Ca	48.83 мг	1000 мг	4.9%	26.2%	2048 г
Кремний, Si	12.927 мг	30 мг	43.1%	230.5%	232 г
Магний, Mg	16.98 мг	400 мг	4.2%	22.5%	2356 г
Натрий, Na	11.1 мг	1300 мг	0.9%	4.8%	11712 г
Сера, S	10.31 мг	1000 мг	1%	5.3%	9699 г
Фосфор, P	25.5 мг	800 мг	3.2%	17.1%	3137 г
Хлор, Cl	6.1 мг	2300 мг	0.3%	1.6%	37705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	103.7 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Железо, Fe	0.59 мг	18 мг	3.3%	17.6%	3051 г
Йод, I	0.02 мкг	150 мкг			750000 г
Кобальт, Co	0.244 мкг	10 мкг	2.4%	12.8%	4098 г
Марганец, Mn	0.1317 мг	2 мг	6.6%	35.3%	1519 г
Медь, Cu	35.39 мкг	1000 мкг	3.5%	18.7%	2826 г
Молибден, Mo	0.244 мкг	70 мкг	0.3%	1.6%	28689 г
Никель, Ni	0.002 мкг	~
Селен, Se	0.183 мкг	55 мкг	0.3%	1.6%	30055 г
Фтор, F	0.32 мкг	4000 мкг			1250000 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	4.3%	12195 г
Цинк, Zn	0.2049 мг	12 мг	1.7%	9.1%	5857 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.024 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.004 г	~
Валин	0.006 г	~
Гистидин*	0.002 г	~
Изолейцин	0.004 г	~
Лейцин	0.006 г	~
Лизин	0.006 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.006 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.006 г	~
Аспарагиновая кислота	0.03 г	~
Глицин	0.004 г	~
Глутаминовая кислота	0.047 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.006 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	59.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.439 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.024 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.014 г	min 16.8 г	0.1%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.099 г	от 11.2 до 20.6 г	0.9%	4.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.039 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат без масла составляет 18,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	18.7 кКал	-%
	Белки	1.3 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	2.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	94.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЗ МАСЛА

Салат без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 33,5 %, кремнием - 43,1 %

Чем полезен Салат без масла

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат без масла, калорийность 18,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат без масла, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Глазунья с лососем и пармезаном

Омлет с брокколи и креветками

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе