Рецепт хлеб с овсянными хлопьями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб с овсянными хлопьями

Молоко коровье сырое 182 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 36 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Яйцо перепелиное 34 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 267 г
Овсяные хлопья геркулес 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с овсянными хлопьями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 299.5 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 562 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.5% 950 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 5.1% 651 г
Углеводы 47.4 г 219 г 21.6% 7.2% 462 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.8% 870 г
Вода 32 г 2273 г 1.4% 0.5% 7103 г
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 3.5% 965 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 3.2% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.3% 1429 г
Витамин В4, холин 64.99 мг 500 мг 13% 4.3% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 17.406 мкг 400 мкг 4.4% 1.5% 2298 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.004 мг 15 мг 6.7% 2.2% 1494 г
Витамин Н, биотин 3.883 мкг 50 мкг 7.8% 2.6% 1288 г
Витамин РР, НЭ 2.46 мг 20 мг 12.3% 4.1% 813 г
Макроэлементы
Калий, K 149.01 мг 2500 мг 6% 2% 1678 г
Кальций, Ca 60.69 мг 1000 мг 6.1% 2% 1648 г
Кремний, Si 1.96 мг 30 мг 6.5% 2.2% 1531 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 2.2% 1509 г
Натрий, Na 311.8 мг 1300 мг 24% 8% 417 г
Сера, S 61.44 мг 1000 мг 6.1% 2% 1628 г
Фосфор, P 117.7 мг 800 мг 14.7% 4.9% 680 г
Хлор, Cl 500.49 мг 2300 мг 21.8% 7.3% 460 г
Микроэлементы
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 44.09 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 2.2% 1511 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3497 г
Кобальт, Co 2.493 мкг 10 мкг 24.9% 8.3% 401 г
Марганец, Mn 0.6354 мг 2 мг 31.8% 10.6% 315 г
Медь, Cu 103.13 мкг 1000 мкг 10.3% 3.4% 970 г
Молибден, Mo 8.726 мкг 70 мкг 12.5% 4.2% 802 г
Селен, Se 3.607 мкг 55 мкг 6.6% 2.2% 1525 г
Фтор, F 21.59 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18527 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 1.7% 1908 г
Цинк, Zn 0.7653 мг 12 мг 6.4% 2.1% 1568 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг

Энергетическая ценность хлеб с овсянными хлопьями составляет 299,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 299.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 47.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 32 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С ОВСЯННЫМИ ХЛОПЬЯМИ

хлеб с овсянными хлопьями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13 %, витамином PP - 12,3 %, фосфором - 14,7 %, хлором - 21,8 %, кобальтом - 24,9 %, марганцем - 31,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен хлеб с овсянными хлопьями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб с овсянными хлопьями, калорийность 299,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб с овсянными хлопьями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты