Рецепт бисквит с молочным желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бисквит с молочным желе

Ряженка 2,5% жирности 1000 г
Яичный белок куриный 128 г
Сахар песок 200 г
Желатин пищевой 20 г
коржи бисквитные. 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бисквит с молочным желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.7% 1086 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.7% 1931 г
Углеводы 35.2 г 219 г 16.1% 8.3% 622 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 1.1% 4510 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 3965 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.1% 837 г
Витамин В4, холин 5.15 мг 500 мг 1% 0.5% 9709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.145 мкг 400 мкг 275862 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин Н, биотин 0.924 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5411 г
Витамин РР, НЭ 1.5191 мг 20 мг 7.6% 3.9% 1317 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.21 мг 2500 мг 6.8% 3.5% 1460 г
Кальций, Ca 144.21 мг 1000 мг 14.4% 7.4% 693 г
Магний, Mg 17.27 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2316 г
Натрий, Na 76.92 мг 1300 мг 5.9% 3% 1690 г
Сера, S 54.57 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1833 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 6.7% 765 г
Хлор, Cl 22.7 мг 2300 мг 1% 0.5% 10132 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.226 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Марганец, Mn 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Медь, Cu 39.23 мкг 1000 мкг 3.9% 2% 2549 г
Молибден, Mo 0.528 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.2% 39344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.092 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.225 г ~
Глицин 0.469 г ~
Глутаминовая кислота 0.397 г ~
Пролин 0.355 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность бисквит с молочным желе составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 35.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 50.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БИСКВИТ С МОЛОЧНЫМ ЖЕЛЕ

бисквит с молочным желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 13,1 %

Чем полезен бисквит с молочным желе

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бисквит с молочным желе, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бисквит с молочным желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты