Рецепт Салат витаминный зимний.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат витаминный зимний.

Капуста белокочанная 1000 г
Морковь 500 г
Перец сладкий красный 100 г
Перец сладкий желтый 0 г
Перец сладкий зеленый 0 г
Перец 0 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 0 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 0 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 0 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 0 г
Пекинская капуста 0 г
Капуста краснокочанная 0 г
Клюква 0 г
Брусника 0 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 0 г
Укроп 0 г
Петрушка свежая 0 г
Кунжут 0 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 0 г
Сок лимонный 0 г
Уксус столовый 9% 50 г
Подсолнечное масло 0 г
Оливковое масло 15 г
Майонезный соус МарияРа 0 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 0 г
Уксус винный 3% 0 г
Кунжут, сушеный 0 г
Тыквенные семечки, сушеные 0 г
Маш (мунг) разваренный 0 г
Айсберг (салат кочанный) 0 г
Сельдерей (На пару) 0 г
Фасоль варёная 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный зимний.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.1% 5429 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.1% 5600 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.5% 4380 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 26.9% 1053 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11% 2543 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 553.7 мкг 900 мкг 61.5% 174.2% 163 г
альфа Каротин 1.07 мкг ~
бета Каротин 3.381 мг 5 мг 67.6% 191.5% 148 г
бета Криптоксантин 26.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 10.2% 2813 г
Витамин В4, холин 8.38 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5967 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 4.8% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 14.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.631 мкг 400 мкг 4.2% 11.9% 2405 г
Витамин C, аскорбиновая 42.18 мг 90 мг 46.9% 132.9% 213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 6.5% 4386 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 31250 г
Витамин К, филлохинон 45.8 мкг 120 мкг 38.2% 108.2% 262 г
Витамин РР, НЭ 0.8812 мг 20 мг 4.4% 12.5% 2270 г
Ниацин 0.695 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.21 мг 2500 мг 10% 28.3% 995 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 9.9% 2848 г
Кремний, Si 35.668 мг 30 мг 118.9% 336.8% 84 г
Магний, Mg 19.42 мг 400 мг 4.9% 13.9% 2060 г
Натрий, Na 117.9 мг 1300 мг 9.1% 25.8% 1103 г
Сера, S 23.68 мг 1000 мг 2.4% 6.8% 4223 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 13% 2186 г
Хлор, Cl 202.33 мг 2300 мг 8.8% 24.9% 1137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 405.6 мкг ~
Бор, B 172.7 мкг ~
Ванадий, V 26.52 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 9.3% 3025 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 5.9% 4747 г
Кобальт, Co 2.821 мкг 10 мкг 28.2% 79.9% 354 г
Литий, Li 4.706 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 23.5% 1205 г
Медь, Cu 74.9 мкг 1000 мкг 7.5% 21.2% 1335 г
Молибден, Mo 11.738 мкг 70 мкг 16.8% 47.6% 596 г
Никель, Ni 11.016 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 23305 г
Стронций, Sr 2.33 мкг ~
Фтор, F 22.2 мкг 4000 мкг 0.6% 1.7% 18018 г
Хром, Cr 4.01 мкг 50 мкг 8% 22.7% 1247 г
Цинк, Zn 0.3572 мг 12 мг 3% 8.5% 3359 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.622 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.221 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 31.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.872 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.537 г min 16.8 г 3.2% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.114 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный зимний. составляет 35,3 кКал.

  • Порция = 208 гр (73.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИННЫЙ ЗИМНИЙ.

Салат витаминный зимний. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 61,5 %, бэта-каротином - 67,6 %, витамином C - 46,9 %, витамином K - 38,2 %, кремнием - 118,9 %, кобальтом - 28,2 %, молибденом - 16,8 %

Чем полезен Салат витаминный зимний.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат витаминный зимний., калорийность 35,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат витаминный зимний., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги