Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Банан 100 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 200 г
Киви 70 г
Мята перечная, свежая 3 г
Петрушка свежая 3 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2552 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.6% 2714 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.7% 5600 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 7.1% 2106 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.6% 1429 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 5.5% 2758 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.7 мкг 900 мкг 2.5% 3.8% 3965 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 3% 5051 г
бета Криптоксантин 0.342 мкг ~
Ликопин 0.04 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.589 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 8.6% 1748 г
Витамин В4, холин 25.4 мг 500 мг 5.1% 7.7% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 8.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.745 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3406 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 11.5% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 37.85 мг 90 мг 42.1% 63.8% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8242 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.762 мкг 50 мкг 5.5% 8.3% 1810 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 26.4% 574 г
Витамин РР, НЭ 0.998 мг 20 мг 5% 7.6% 2004 г
Ниацин 0.345 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.68 мг 2500 мг 9.6% 14.5% 1039 г
Кальций, Ca 81.87 мг 1000 мг 8.2% 12.4% 1221 г
Кремний, Si 22.958 мг 30 мг 76.5% 115.9% 131 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 9.5% 1587 г
Натрий, Na 36.22 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3589 г
Сера, S 27.4 мг 1000 мг 2.7% 4.1% 3650 г
Фосфор, P 65.6 мг 800 мг 8.2% 12.4% 1220 г
Хлор, Cl 75.52 мг 2300 мг 3.3% 5% 3046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 117.8 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.438 мг 18 мг 2.4% 3.6% 4110 г
Йод, I 5.19 мкг 150 мкг 3.5% 5.3% 2890 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 12% 1264 г
Литий, Li 1.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 11.4% 1333 г
Медь, Cu 54.84 мкг 1000 мкг 5.5% 8.3% 1823 г
Молибден, Mo 5.27 мкг 70 мкг 7.5% 11.4% 1328 г
Никель, Ni 1.196 мкг ~
Олово, Sn 6.9 мкг ~
Рубидий, Rb 25.2 мкг ~
Селен, Se 1.372 мкг 55 мкг 2.5% 3.8% 4009 г
Стронций, Sr 32.01 мкг ~
Фтор, F 15.62 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25608 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 4.2% 3521 г
Цинк, Zn 0.3002 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3997 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.65 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Смузи составляет 66 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,1 %, витамином K - 17,4 %, кремнием - 76,5 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 66 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты