Рецепт Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом

Печенье Юбилейное Традиционное 173 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 60 г
Какао Порошок [Europek] 36 г
Кукурузный крахмал 26 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 700 г
Агар пищевой 8 г
Сахар песок 250 г
Шоколад Солёный Арахис и Крекер [Альпен Гольд] 80 г
Тёмный Шоколад с Фундуком [Альпен Гольд] 80 г
Клубника свежая с сахаром 131 г
Вода 20 г
Яичный белок куриный 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 715 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 2.2% 1949 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 7% 602 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 6.5% 652 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1% 4397 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4225 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2% 2069 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.015 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19851 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 2.3% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Витамин Н, биотин 1.971 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2537 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.4956 мг 20 мг 2.5% 1.1% 4036 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.76 мг 2500 мг 3.4% 1.4% 2950 г
Кальций, Ca 53.86 мг 1000 мг 5.4% 2.3% 1857 г
Кремний, Si 7.745 мг 30 мг 25.8% 11% 387 г
Магний, Mg 7.36 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5435 г
Натрий, Na 32.14 мг 1300 мг 2.5% 1.1% 4045 г
Сера, S 21.22 мг 1000 мг 2.1% 0.9% 4713 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 2.3% 1905 г
Хлор, Cl 52.11 мг 2300 мг 2.3% 1% 4414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 0.7 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.9% 4505 г
Кобальт, Co 0.717 мкг 10 мкг 7.2% 3.1% 1395 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.0191 мг 2 мг 1% 0.4% 10471 г
Медь, Cu 17.88 мкг 1000 мкг 1.8% 0.8% 5593 г
Молибден, Mo 3.074 мкг 70 мкг 4.4% 1.9% 2277 г
Олово, Sn 6.34 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 1.304 мкг 55 мкг 2.4% 1% 4218 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35651 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4464 г
Цинк, Zn 0.1896 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6329 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.102 г ~
6:0 Капроновая 0.046 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.065 г ~
14:0 Миристиновая 0.3 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.833 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.165 г min 16.8 г 6.9% 2.9%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.68 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом составляет 235,5 кКал.

  • Порция = 133 гр (313.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.5 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 33.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАДНЫЙ С КЛУБНИКОЙ И БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ

Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,8 %

Чем полезен Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом, калорийность 235,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт шоколадный с клубникой и белковым кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги