Рецепт Кабачковая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая лепешка

Кабачок 490 г
Яйцо куриное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.4% 1900 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.9% 2667 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.2% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 9.2% 1111 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.4% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.8 мкг 900 мкг 4.6% 4.7% 2153 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин В4, холин 53.53 мг 500 мг 10.7% 10.9% 934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 7.1% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 9.6% 1064 г
Витамин В9, фолаты 23.149 мкг 400 мкг 5.8% 5.9% 1728 г
Витамин В12, кобаламин 0.07 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин C, аскорбиновая 19.86 мг 90 мг 22.1% 22.5% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 3.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.416 мг 15 мг 2.8% 2.9% 3606 г
Витамин Н, биотин 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1416 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.8189 мг 20 мг 9.1% 9.3% 1100 г
Ниацин 0.982 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.59 мг 2500 мг 14% 14.3% 713 г
Кальций, Ca 29.73 мг 1000 мг 3% 3.1% 3364 г
Кремний, Si 40.27 мг 30 мг 134.2% 136.8% 74 г
Магний, Mg 15.7 мг 400 мг 3.9% 4% 2548 г
Натрий, Na 21.16 мг 1300 мг 1.6% 1.6% 6144 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3008 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 6.8% 1495 г
Хлор, Cl 23.78 мг 2300 мг 1% 1% 9672 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 30.4 мкг ~
Ванадий, V 20.37 мкг ~
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 5.8% 1748 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 2% 5119 г
Кобальт, Co 3.024 мкг 10 мкг 30.2% 30.8% 331 г
Марганец, Mn 0.2319 мг 2 мг 11.6% 11.8% 862 г
Медь, Cu 85.65 мкг 1000 мкг 8.6% 8.8% 1168 г
Молибден, Mo 5.943 мкг 70 мкг 8.5% 8.7% 1178 г
Никель, Ni 1.754 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 5.224 мкг 55 мкг 9.5% 9.7% 1053 г
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 16.23 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24646 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.2% 2463 г
Цинк, Zn 0.5757 мг 12 мг 4.8% 4.9% 2084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.122 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.672 г min 16.8 г 4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая лепешка составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЛЕПЕШКА

Кабачковая лепешка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,1 %, калием - 14 %, кремнием - 134,2 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Кабачковая лепешка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковая лепешка, калорийность 98,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая лепешка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы