Рецепт Салат из консервированной рыбы с яйцом*. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из консервированной рыбы с яйцом*

Сельдь Тихоокеанская Натуральная с Добавлением Масла [Курильский Берег] 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервированной рыбы с яйцом*".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10% 567 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.2% 431 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.8% 3148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 5.1% 1107 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 4.054 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.108 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 7.1% 804 г
Витамин В4, холин 119.11 мг 500 мг 23.8% 13.6% 420 г
Витамин В5, пантотеновая 0.588 мг 5 мг 11.8% 6.7% 850 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 25.946 мкг 400 мкг 6.5% 3.7% 1542 г
Витамин В12, кобаламин 0.45 мкг 3 мкг 15% 8.6% 667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.892 мкг 10 мкг 8.9% 5.1% 1121 г
Витамин D3, холекальциферол 0.892 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3589 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1108 мг 20 мг 0.6% 0.3% 18051 г
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.97 мг 2500 мг 3.6% 2.1% 2748 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 1.8% 3174 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1% 5690 г
Натрий, Na 53.57 мг 1300 мг 4.1% 2.3% 2427 г
Сера, S 52.87 мг 1000 мг 5.3% 3% 1891 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 5.2% 1091 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 2.7% 2145 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2535 г
Медь, Cu 13.16 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7599 г
Селен, Se 12.486 мкг 55 мкг 22.7% 12.9% 440 г
Фтор, F 1.95 мкг 4000 мкг 205128 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 2.3% 2527 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.314 г ~
Валин 0.319 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.38 г ~
Метионин 0.16 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.531 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.486 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервированной рыбы с яйцом* составляет 175,4 кКал.

  • Порция = 123 гр (215.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.4 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ С ЯЙЦОМ*

Салат из консервированной рыбы с яйцом* богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,4 %, холином - 23,8 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином B12 - 15 %, селеном - 22,7 %

Чем полезен Салат из консервированной рыбы с яйцом*

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из консервированной рыбы с яйцом*, калорийность 175,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из консервированной рыбы с яйцом*, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги