Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Огурец, парниковый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 75 г
Масло подсолнечное 5 г
Соевый соус 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.2% 6333 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.8% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.2% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 10.3% 2583 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.6 мкг 900 мкг 11.7% 30.8% 852 г
бета Каротин 0.53 мг 5 мг 10.6% 27.9% 943 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 5.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 5.8% 4500 г
Витамин В4, холин 5.8 мг 500 мг 1.2% 3.2% 8621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 13.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 18.023 мкг 400 мкг 4.5% 11.8% 2219 г
Витамин C, аскорбиновая 22.05 мг 90 мг 24.5% 64.5% 408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 22.9% 1146 г
Витамин Н, биотин 0.877 мкг 50 мкг 1.8% 4.7% 5701 г
Витамин К, филлохинон 92.3 мкг 120 мкг 76.9% 202.4% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.5076 мг 20 мг 2.5% 6.6% 3940 г
Макроэлементы
Калий, K 253.61 мг 2500 мг 10.1% 26.6% 986 г
Кальций, Ca 35.59 мг 1000 мг 3.6% 9.5% 2810 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 13.4% 1965 г
Натрий, Na 270.64 мг 1300 мг 20.8% 54.7% 480 г
Сера, S 5.18 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19305 г
Фосфор, P 34.1 мг 800 мг 4.3% 11.3% 2346 г
Хлор, Cl 33.43 мг 2300 мг 1.5% 3.9% 6880 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 12.1% 2171 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 7317 г
Кобальт, Co 2.818 мкг 10 мкг 28.2% 74.2% 355 г
Марганец, Mn 0.2001 мг 2 мг 10% 26.3% 1000 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 26.6% 995 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 14.2% 1867 г
Селен, Se 0.3 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 18333 г
Фтор, F 14.55 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 27491 г
Хром, Cr 4.61 мкг 50 мкг 9.2% 24.2% 1085 г
Цинк, Zn 0.2764 мг 12 мг 2.3% 6.1% 4342 г

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином C - 24,5 %, витамином K - 76,9 %, кобальтом - 28,2 %

Чем полезен Салат овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы