Рецепт суп с печенью трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с печенью трески

Вода 2000 г
Щука (Варка без слива) 200 г
Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 60 г
Печень трески. Консервы (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с печенью трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 6.1% 4222 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 11.6% 2154 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 10.4% 2444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 119.2 мкг 900 мкг 13.2% 33.4% 755 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3% 8571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 6.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.325 мкг 400 мкг 1.6% 4.1% 6324 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 1.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 4.134 мкг 10 мкг 41.3% 104.6% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 7.6% 3304 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 192308 г
Витамин РР, НЭ 0.8206 мг 20 мг 4.1% 10.4% 2437 г
Макроэлементы
Калий, K 45.16 мг 2500 мг 1.8% 4.6% 5536 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11198 г
Магний, Mg 5.56 мг 400 мг 1.4% 3.5% 7194 г
Натрий, Na 14.48 мг 1300 мг 1.1% 2.8% 8978 г
Сера, S 24.45 мг 1000 мг 2.4% 6.1% 4090 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 8.6% 2909 г
Хлор, Cl 15.96 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14411 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 6.16 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 2.8% 9375 г
Йод, I 4.42 мкг 150 мкг 2.9% 7.3% 3394 г
Кобальт, Co 2.022 мкг 10 мкг 20.2% 51.1% 495 г
Марганец, Mn 0.0316 мг 2 мг 1.6% 4.1% 6329 г
Медь, Cu 23.28 мкг 1000 мкг 2.3% 5.8% 4296 г
Молибден, Mo 1.089 мкг 70 мкг 1.6% 4.1% 6428 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 105.78 мкг 4000 мкг 2.6% 6.6% 3781 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 38.2% 663 г
Цинк, Zn 0.1666 мг 12 мг 1.4% 3.5% 7203 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с печенью трески составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ПЕЧЕНЬЮ ТРЕСКИ

суп с печенью трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,2 %, витамином D - 41,3 %, кобальтом - 20,2 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен суп с печенью трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с печенью трески, калорийность 39,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с печенью трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги