Рецепт Галета с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галета с ягодами

Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Вода 250 г
Подсолнечное масло 7 г
Кукурузный крахмал 40 г
Смородина черная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галета с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.8 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1139 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.5% 1949 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.7% 4000 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 9% 753 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.5% 541 г
Вода 60.2 г 2273 г 2.6% 1.8% 3776 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 22.63 мг 500 мг 4.5% 3% 2209 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 4.1% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 4.1% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.05 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3620 г
Витамин C, аскорбиновая 103.95 мг 90 мг 115.5% 78.1% 87 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 5.2% 1302 г
Витамин Н, биотин 1.871 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2672 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1435 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1749 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.58 мг 2500 мг 8.8% 6% 1133 г
Кальций, Ca 26.2 мг 1000 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Кремний, Si 32.9 мг 30 мг 109.7% 74.2% 91 г
Магний, Mg 21.4 мг 400 мг 5.4% 3.7% 1869 г
Натрий, Na 19.05 мг 1300 мг 1.5% 1% 6824 г
Сера, S 23.24 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4303 г
Фосфор, P 44.8 мг 800 мг 5.6% 3.8% 1786 г
Хлор, Cl 13.88 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 619.3 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 30.15 мкг ~
Железо, Fe 1.07 мг 18 мг 5.9% 4% 1682 г
Йод, I 0.99 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Кобальт, Co 2.578 мкг 10 мкг 25.8% 17.5% 388 г
Литий, Li 0.468 мкг ~
Марганец, Mn 0.2739 мг 2 мг 13.7% 9.3% 730 г
Медь, Cu 100.99 мкг 1000 мкг 10.1% 6.8% 990 г
Молибден, Mo 16.788 мкг 70 мкг 24% 16.2% 417 г
Никель, Ni 1.518 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 2.559 мкг 55 мкг 4.7% 3.2% 2149 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 41.68 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9597 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.2884 мг 12 мг 2.4% 1.6% 4161 г
Цирконий, Zr 5.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.455 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.173 г min 16.8 г 1% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.172 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.435 г ~

Энергетическая ценность Галета с ягодами составляет 147,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.8 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 60.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТА С ЯГОДАМИ

Галета с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 115,5 %, кремнием - 109,7 %, кобальтом - 25,8 %, марганцем - 13,7 %, молибденом - 24 %

Чем полезен Галета с ягодами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галета с ягодами, калорийность 147,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галета с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы