Рецепт Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой

Соевый соус 60 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, без соли 60 г
Курица 2 кат. (Тушение) 360 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 300 г
Перец сладкий красный (Тушение) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.5% 817 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.1% 1697 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 4.8% 1795 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.8% 3093 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 8.9% 961 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 1.13 мкг ~
бета Каротин 0.488 мг 5 мг 9.8% 8.4% 1025 г
Лютеин + Зеаксантин 135.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 4.6% 1837 г
Витамин В4, холин 48.83 мг 500 мг 9.8% 8.4% 1024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 12.6% 687 г
Витамин В9, фолаты 8.977 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4456 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 5.7% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 21.07 мг 90 мг 23.4% 20.1% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.221 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.6% 5282 г
гамма Токоферол 0.132 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.557 мкг 50 мкг 9.1% 7.8% 1097 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 7.1% 1200 г
Витамин РР, НЭ 5.1547 мг 20 мг 25.8% 22.2% 388 г
Ниацин 2.826 мг ~
Бетаин 1.689 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.81 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1536 г
Кальций, Ca 18.11 мг 1000 мг 1.8% 1.5% 5522 г
Кремний, Si 18.155 мг 30 мг 60.5% 52% 165 г
Магний, Mg 21.73 мг 400 мг 5.4% 4.6% 1841 г
Натрий, Na 347.3 мг 1300 мг 26.7% 23% 374 г
Сера, S 82.91 мг 1000 мг 8.3% 7.1% 1206 г
Фосфор, P 105.2 мг 800 мг 13.2% 11.3% 760 г
Хлор, Cl 39.18 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5870 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.5 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 5.1% 1700 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Кобальт, Co 5.041 мкг 10 мкг 50.4% 43.3% 198 г
Литий, Li 17.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.2868 мг 2 мг 14.3% 12.3% 697 г
Медь, Cu 93.36 мкг 1000 мкг 9.3% 8% 1071 г
Молибден, Mo 3.745 мкг 70 мкг 5.4% 4.6% 1869 г
Никель, Ni 1.357 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 7.41 мкг 55 мкг 13.5% 11.6% 742 г
Стронций, Sr 0.45 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 81.2 мкг 4000 мкг 2% 1.7% 4926 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 7.6% 1134 г
Цинк, Zn 1.1008 мг 12 мг 9.2% 7.9% 1090 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.624 г ~
Валин 0.476 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.814 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.42 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.428 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 0.832 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.631 г ~
Глутаминовая кислота 1.595 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.344 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.606 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.521 г min 16.8 г 9.1% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.62 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА СО СЛАДКИМ БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ С РИСОМ И СВЕЖЕЙ ПЕТРУШКОЙ

Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 23,4 %, витамином PP - 25,8 %, кремнием - 60,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 50,4 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица со сладким болгарским перцем и зелёным горошком с рисом и свежей петрушкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы