Рецепт Зелень микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелень микс

Укроп 100 г
Петрушка свежая 100 г
Лук репчатый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелень микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3916 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.4% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 7.9% 2920 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 31.4% 741 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.8% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.7 мкг 900 мкг 54% 125.6% 185 г
бета Каротин 2.915 мг 5 мг 58.3% 135.6% 172 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 6.5% 3529 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 4.7% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 17% 1370 г
Витамин В9, фолаты 43 мкг 400 мкг 10.8% 25.1% 930 г
Витамин C, аскорбиновая 75.71 мг 90 мг 84.1% 195.6% 119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 16.7% 1381 г
Витамин Н, биотин 0.614 мкг 50 мкг 1.2% 2.8% 8143 г
Витамин К, филлохинон 486.7 мкг 120 мкг 405.6% 943.3% 25 г
Витамин РР, НЭ 1.0714 мг 20 мг 5.4% 12.6% 1867 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 399.29 мг 2500 мг 16% 37.2% 626 г
Кальций, Ca 147 мг 1000 мг 14.7% 34.2% 680 г
Кремний, Si 6.886 мг 30 мг 23% 53.5% 436 г
Магний, Mg 50.29 мг 400 мг 12.6% 29.3% 795 г
Натрий, Na 23.71 мг 1300 мг 1.8% 4.2% 5483 г
Сера, S 46.23 мг 1000 мг 4.6% 10.7% 2163 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 22.8% 1018 г
Хлор, Cl 70.6 мг 2300 мг 3.1% 7.2% 3258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.6 мкг ~
Бор, B 108.7 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 17.4% 1340 г
Йод, I 3.17 мкг 150 мкг 2.1% 4.9% 4732 г
Кобальт, Co 4.286 мкг 10 мкг 42.9% 99.8% 233 г
Литий, Li 6.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.5054 мг 2 мг 25.3% 58.8% 396 г
Медь, Cu 120.71 мкг 1000 мкг 12.1% 28.1% 828 г
Молибден, Mo 2.114 мкг 70 мкг 3% 7% 3311 г
Никель, Ni 5.771 мкг ~
Рубидий, Rb 218.7 мкг ~
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 4.2% 5424 г
Стронций, Sr 29.2 мкг ~
Фтор, F 84.09 мкг 4000 мкг 2.1% 4.9% 4757 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 38.8% 597 г
Цинк, Zn 0.93 мг 12 мг 7.8% 18.1% 1290 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.414 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.284 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Зелень микс составляет 43 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЬ МИКС

Зелень микс богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54 %, бэта-каротином - 58,3 %, витамином C - 84,1 %, витамином K - 405,6 %, калием - 16 %, кальцием - 14,7 %, кремнием - 23 %, магнием - 12,6 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 25,3 %, медью - 12,1 %, хромом - 16,7 %

Чем полезен Зелень микс

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелень микс, калорийность 43 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелень микс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы