Рецепт Ленивые сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые сырники

Творог 5% жирности 800 г
Манная крупа 200 г
Сахар песок 100 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.1% 455 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 4.1% 1217 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 5.1% 1005 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4163 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 2.6% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 6.2% 818 г
Витамин В4, холин 52.89 мг 500 мг 10.6% 5.4% 945 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 3.6% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 4.2% 1205 г
Витамин В9, фолаты 30.689 мкг 400 мкг 7.7% 3.9% 1303 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 15.5% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.236 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 1.3% 4054 г
Витамин Н, биотин 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 7% 717 г
Витамин РР, НЭ 3.4033 мг 20 мг 17% 8.6% 588 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.77 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2298 г
Кальций, Ca 116.48 мг 1000 мг 11.6% 5.9% 859 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 1.7% 3049 г
Магний, Mg 19.21 мг 400 мг 4.8% 2.4% 2082 г
Натрий, Na 40.64 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3199 г
Сера, S 167.31 мг 1000 мг 16.7% 8.4% 598 г
Фосфор, P 177.1 мг 800 мг 22.1% 11.2% 452 г
Хлор, Cl 94.2 мг 2300 мг 4.1% 2.1% 2442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.2 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 16.89 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 2% 2582 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.6% 1906 г
Кобальт, Co 6.393 мкг 10 мкг 63.9% 32.3% 156 г
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 2% 2494 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1695 г
Молибден, Mo 7.492 мкг 70 мкг 10.7% 5.4% 934 г
Никель, Ni 1.885 мкг ~
Олово, Sn 9.05 мкг ~
Селен, Se 22.692 мкг 55 мкг 41.3% 20.9% 242 г
Стронций, Sr 11.15 мкг ~
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13482 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 1.9% 2674 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 1.9% 2699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.133 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.178 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.45 г min 16.8 г 8.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые сырники составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ СЫРНИКИ

Ленивые сырники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,2 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином H - 13,9 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 11,6 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 41,3 %

Чем полезен Ленивые сырники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые сырники, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые сырники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги