Рецепт Сметановый соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сметановый соус
| Чеснок, сырой | 3 г |
| Сыр пошехонский | 35 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Соевый соус | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сметановый соус".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 838 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 5.8% | 864 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 14.6% | 341 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5615 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4639 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 7.9% | 631 г |
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 3.5% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 65.29 мг | 500 мг | 13.1% | 6.5% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.503 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 8883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.2% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.95 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.244 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 1.882 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.9% | 2657 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8601 мг | 20 мг | 9.3% | 4.6% | 1075 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86.59 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.7% | 2887 г |
| Кальций, Ca | 277.27 мг | 1000 мг | 27.7% | 13.8% | 361 г |
| Магний, Mg | 14.97 мг | 400 мг | 3.7% | 1.8% | 2672 г |
| Натрий, Na | 1511.65 мг | 1300 мг | 116.3% | 57.9% | 86 г |
| Сера, S | 73.8 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.7% | 1355 г |
| Фосфор, P | 180.8 мг | 800 мг | 22.6% | 11.2% | 442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 1% | 4905 г |
| Марганец, Mn | 0.0328 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Медь, Cu | 5.86 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17065 г |
| Селен, Se | 0.278 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19784 г |
| Цинк, Zn | 0.0227 мг | 12 мг | 0.2% | 0.1% | 52863 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Сметановый соус составляет 200,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 200.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.8 г | -% | |
| Жиры | 16.4 г | -% | |
| Углеводы | 3.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 49 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СМЕТАНОВЫЙ СОУС
Сметановый соус богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,9 %, холином - 13,1 %, кальцием - 27,7 %, фосфором - 22,6 %
Чем полезен Сметановый соус
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пшенная каша с тыквой
- Корзиночка Фруктовое лукошко 75 гр
- Щи сельдереевые с говядиной (в мультиварке)
- Фарш ливерный
- Фасоль в томатном соусе.
- кальмарчик
- безе
- Рагу из чечевицы
- сыр чизбургер
- шоколад горький без сахара со стевией 72 %
- творожок
- йогурт
- Окрошка
- колбаса кровяная
- сыр творожный хохланд
- суп скумбрия со шпинатом
- Активиа чернослив
- Сыр Адыгейский из Кредо
- Семь Бобов смесь
- Гороховый суп
- Шоколадный батончик "Милки уей"
- Ризото
- курица со шпинатом
- мёд
- Сыр Bleu D`auvergne
- Торт печеночный
- ПП пицца
- овсяная молочная каша
- йогурт 8% Fruttis Груша-ваниль
- Йогурт 0.3% Эрмигурт Клубника-земляника
- овощной салат
- булочка для хот дога
- Манник с черносливом
- жаркое с грибами
- Торт Сладкий Миндаль
- Масло сливочное несоленое
- Чай травяной
- Ириски
- ватрушки бреннер
- Фолиевая кислота (50 таблеток по 1мг)
- Лосось Санта Бремор
- овсяное печенье
- коврижа
- натс
- майонез легкий
- Хлебцы гречневые
- Гратин из сельдерея
- зажарка из лука и моркови
- коврижка диетическая
- куринная грудка
- белково-шоколадный коктель
- Вода лимонная
- черноморские
- макароны со слив маслом
- фасоль отварная
- Мясные ватрушки
- Литос
- Цветная капуста с творогом
- Суп из куриной грудки с овощами
- творог с биолактом
- Пекинская капуста, кальмар, масло, совевый соус
- Йодомарин
- батончик злаковый Corny
- Творожная запеканка
- паста с вялеными помидорами
- белковый коктейль
- мимоза
- пюре картофельное с молоком и маслом
- Цикорий
- котлеты с тыквой
- суфле
- свинина жареная с луком
- мидии в соусе
- Бренди
- Салат из сельди с яйцами, яблоком и свеклой
- сыр олтермани 17%
- Паровые куриные котлеты
- салат из морской капусты
- Хлеб "8 злаков"
- Масло "Кремлевское" в коробке
- Икра лосесевая "Русское чудо"
- Картофель жаренный Л
- Подлив для гречки
- вафли Артек рошен
- данон банан и груша
- горбуша в кляре
- печенье мулино бьянко какао
- Новый рецепт
- Кутчуп БАЛТИМОР "Адмирал"
- Судак в томатном соусе
- Крабовый салат
- Шашлык куриный
- Цикорій
- Суп по итальянски
- Новый рецепт
- Чечевица вареная
- Цукор 2л
- Суп Итальянский
- Куриное филе с морковкой и луком
- куриная печень тушеная
Метки: Как приготовить Сметановый соус, калорийность 200,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сметановый соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
