Рецепт Суп из шпината с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из шпината с овощами

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Сок лимонный 10 г
Авокадо 75 г
Шпинат, вареный, с солью 50 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Лук-шалот, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из шпината с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.9% 3304 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 17.1% 366 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.9% 7065 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 9.7% 645 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 6.6% 940 г
альфа Каротин 7.481 мкг ~
бета Каротин 1.135 мг 5 мг 22.7% 14.2% 441 г
бета Криптоксантин 21.195 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1589.182 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2571 г
Витамин В4, холин 11.46 мг 500 мг 2.3% 1.4% 4363 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5.6% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 49.649 мкг 400 мкг 12.4% 7.8% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 8.13 мг 90 мг 9% 5.6% 1107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.953 мг 15 мг 6.4% 4% 1574 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.064 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 92.4 мкг 120 мкг 77% 48.1% 130 г
Витамин РР, НЭ 0.8994 мг 20 мг 4.5% 2.8% 2224 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 11.695 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.26 мг 2500 мг 14.1% 8.8% 708 г
Кальций, Ca 36.44 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2744 г
Магний, Mg 39.47 мг 400 мг 9.9% 6.2% 1013 г
Натрий, Na 53.49 мг 1300 мг 4.1% 2.6% 2430 г
Сера, S 22.61 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4423 г
Фосфор, P 76.7 мг 800 мг 9.6% 6% 1043 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.626 мг 18 мг 9% 5.6% 1107 г
Марганец, Mn 0.6733 мг 2 мг 33.7% 21.1% 297 г
Медь, Cu 219.9 мкг 1000 мкг 22% 13.8% 455 г
Селен, Se 3.629 мкг 55 мкг 6.6% 4.1% 1516 г
Фтор, F 6.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63796 г
Цинк, Zn 0.6312 мг 12 мг 5.3% 3.3% 1901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.038 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.169 мг ~
Кампестерол 0.974 мг ~
Стигмастерол 0.623 мг ~
бета Ситостерол 14.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.071 г ~
8:0 Каприловая 0.868 г ~
10:0 Каприновая 0.689 г ~
12:0 Лауриновая 5.494 г ~
14:0 Миристиновая 2.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.46 г ~
18:0 Стеариновая 0.651 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.459 г min 16.8 г 14.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.509 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.469 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп из шпината с овощами составляет 160 кКал.

  • Порция = 385 гр (616 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА С ОВОЩАМИ

Суп из шпината с овощами богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 22,7 %, витамином B9 - 12,4 %, витамином K - 77 %, калием - 14,1 %, марганцем - 33,7 %, медью - 22 %

Чем полезен Суп из шпината с овощами

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из шпината с овощами, калорийность 160 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из шпината с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы