Рецепт Салат на ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат на ужин

Огурец парниковый 180 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Салат (латук) 37 г
Укроп 10 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат на ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.2 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9791 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 8.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.4% 3333 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 23.8% 2413 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 49.4% 1172 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 52.9% 1094 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 13.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 13.4% 4286 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 8.7% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 17.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 12.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.133 мкг 400 мкг 1.8% 10.5% 5608 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 7% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 14.13 мг 90 мг 15.7% 91.3% 637 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 5.8% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 8.7% 6720 г
Витамин К, филлохинон 22.9 мкг 120 мкг 19.1% 111% 524 г
Витамин РР, НЭ 0.5315 мг 20 мг 2.7% 15.7% 3763 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.75 мг 2500 мг 8.6% 50% 1164 г
Кальций, Ca 33.42 мг 1000 мг 3.3% 19.2% 2992 г
Кремний, Si 26.052 мг 30 мг 86.8% 504.7% 115 г
Магний, Mg 12.69 мг 400 мг 3.2% 18.6% 3152 г
Натрий, Na 14.62 мг 1300 мг 1.1% 6.4% 8892 г
Сера, S 13.04 мг 1000 мг 1.3% 7.6% 7669 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 28.5% 2030 г
Хлор, Cl 46 мг 2300 мг 2% 11.6% 5000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.1 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 15.62 мкг ~
Железо, Fe 0.501 мг 18 мг 2.8% 16.3% 3593 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 9.3% 6438 г
Кобальт, Co 3.143 мкг 10 мкг 31.4% 182.6% 318 г
Литий, Li 14.165 мкг ~
Марганец, Mn 0.1433 мг 2 мг 7.2% 41.9% 1396 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 42.4% 1370 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 35.5% 1642 г
Никель, Ni 5.312 мкг ~
Олово, Sn 1.13 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 0.569 мкг 55 мкг 1% 5.8% 9666 г
Стронций, Sr 4.13 мкг ~
Фтор, F 12.51 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 31974 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 40.7% 1433 г
Цинк, Zn 0.2409 мг 12 мг 2% 11.6% 4981 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 1.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.6%

Энергетическая ценность Салат на ужин составляет 17,2 кКал.

  • Порция = 413 гр (71 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НА УЖИН

Салат на ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, витамином K - 19,1 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат на ужин

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат на ужин, калорийность 17,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат на ужин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы