Рецепт Крем ваниль профитр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем ваниль профитр

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 355 г
Сахар песок 107 г
Кукурузный крахмал 35 г
Яичный желток куриный 48 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 45 г
Сахар песок 3 г
Желатин пищевой 3 г
Вода 15 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем ваниль профитр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.7% 1949 г
Жиры 20.5 г 56 г 36.6% 12.2% 273 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 3.9% 866 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.7% 4573 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 7.7% 433 г
Ретинол 0.194 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 2.6% 1259 г
Витамин В4, холин 87.79 мг 500 мг 17.6% 5.8% 570 г
Витамин В5, пантотеновая 0.598 мг 5 мг 12% 4% 836 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 6.67 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5997 г
Витамин В12, кобаламин 0.488 мкг 3 мкг 16.3% 5.4% 615 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.764 мкг 10 мкг 7.6% 2.5% 1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин Н, биотин 7.102 мкг 50 мкг 14.2% 4.7% 704 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.9653 мг 20 мг 4.8% 1.6% 2072 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.04 мг 2500 мг 4.8% 1.6% 2100 г
Кальций, Ca 107.37 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 931 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3530 г
Натрий, Na 42.86 мг 1300 мг 3.3% 1.1% 3033 г
Сера, S 35.6 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2809 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 4.6% 723 г
Хлор, Cl 92.82 мг 2300 мг 4% 1.3% 2478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.5 мкг ~
Железо, Fe 0.709 мг 18 мг 3.9% 1.3% 2539 г
Йод, I 10.09 мкг 150 мкг 6.7% 2.2% 1487 г
Кобальт, Co 2.227 мкг 10 мкг 22.3% 7.4% 449 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Медь, Cu 33.34 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 2999 г
Молибден, Mo 5.177 мкг 70 мкг 7.4% 2.5% 1352 г
Олово, Sn 11.06 мкг ~
Селен, Se 5.57 мкг 55 мкг 10.1% 3.4% 987 г
Стронций, Sr 14.46 мкг ~
Фтор, F 18.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21505 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2252 г
Цинк, Zn 0.5375 мг 12 мг 4.5% 1.5% 2233 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.08 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.259 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.131 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.542 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.704 г ~
18:0 Стеариновая 0.521 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.486 г min 16.8 г 38.6% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.094 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Крем ваниль профитр составляет 301 кКал.

  • Порция = 65 гр (195.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 301 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 20.5 г -%
Углеводы 25.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 49.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ВАНИЛЬ ПРОФИТР

Крем ваниль профитр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, холином - 17,6 %, витамином B5 - 12 %, витамином B12 - 16,3 %, витамином H - 14,2 %, фосфором - 13,8 %, кобальтом - 22,3 %

Чем полезен Крем ваниль профитр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем ваниль профитр, калорийность 301 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем ваниль профитр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты