Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 0 г |
Сахарная пудра | 0 г |
Соль поваренная пищевая | 0 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
Творог 9% [Вкуснотеево] | 0 г |
Творожный Сыр [Хохланд] | 0 г |
Яблоко (Запекание) | 0 г |
Груша (Запекание) | 0 г |
Абрикосы (Запекание) | 0 г |
Слива (садовая) (Запекание) | 0 г |
Клубника (Запекание) | 0 г |
Жимолость (Запекание) | 0 г |
Сахар песок | 0 г |
Кукурузный крахмал | 0 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 0 г |
Кардамон | 0 г |
Корица, молотая | 0 г |
Яичный желток куриный (Запекание) | 0 г |
Кунжут | 0 г |
Какое лето без галеты?☺️ Любите? Я - обожаю ? Обожаю эту выпечку … Всегда хрустящие вкусное , ни нежное тесто и мноооооого сочной начинки ? Я всегда делаю сразу двойную порцию теста ? ✅Основа мука 150г сухарная пудра 40г соль 1г сливочное масло 100г творог 9% (или творожный сыр) 60г ✅Начинка Клубника (можно любые ягоды, яблоки, груши, сливы, абрикосы, персики, нектарины и тд) 400-500г Сахар 2-3стл Кукурузный крахмал (17г) 1стл Мука (20г) 1стл Специи (щепотка кардамона) Орехи любые (по желанию) Желток для смазки Кунжут 1стл ?Приготовление муку соединить с солью, сахарной пудрой и растереть в крошку с холодным маслом, добавить творог (или творожный сыр), вымесить быстро тесто, убрать в пакет и в холодильник на 30 минут (хотяяяяя можно и сразу готовить) Про формовку ? раскатать тесто в круг (d=30cm) сразу на пергаменте, присыпать кукурузным крахмалом. От края отступить 3-3,5см и заполнить все клубникой. Можно целые ягоды оставить, крупные слегка по резать (не мельчите), ягод не жалейте, выкладывайте «горкой», они чуть осядут после духовки. Закройте края вверх, чуть прижмите, смажьте желтком , посыпьте кунжутом (можно любыми орешками) и сахаром Ягоды через мелкое сито посыпьте крахмалом, мукой и сахаром, можно добавить специи и любые орешки. (Можно сначала ягоды смешать с мукой/крахмалом/сахаром и уже такие выкладывать на тесто) Выпекать до золотистого цвета теста, в разогретой до 180С духовке минут 35 . Вынуть, чуть остудить, нарезать и наслаждаться . Можно с ванильным мороженым или просто так
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Энергетическая ценность Галета (фруктовая начинка) шаблон составляет 0 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 0 кКал | -% | |
Белки | 0 г | -% | |
Жиры | 0 г | -% | |
Углеводы | 0 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 0 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|