Рецепт Шоколадный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный кекс

Яйцо куриное	50 г
Сахар песок	80 г
Пшеничная мука, высшего сорта	80 г
Какао-порошок	40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	45 г

Способ приготовления

Все ингридиенты высыпаем-выливаем в кружку, взбиваем до однородной массы и ставим в микроволновку на 3 минуты, ждем когда подымится.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	313.8 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	537 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	3.2%	1000 г
Жиры	13.3 г	56 г	23.8%	7.6%	421 г
Углеводы	40.4 г	219 г	18.4%	5.9%	542 г
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	7.6%	417 г
Вода	32 г	2273 г	1.4%	0.4%	7103 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	97.7 мкг	900 мкг	10.9%	3.5%	921 г
бета Каротин	0.05 мг	5 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.4%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.134 мг	1.8 мг	7.4%	2.4%	1343 г
Витамин В4, холин	51.06 мг	500 мг	10.2%	3.3%	979 г
Витамин В5, пантотеновая	0.315 мг	5 мг	6.3%	2%	1587 г
Витамин В6, пиридоксин	0.066 мг	2 мг	3.3%	1.1%	3030 г
Витамин В9, фолаты	7.938 мкг	400 мкг	2%	0.6%	5039 г
Витамин В12, кобаламин	0.141 мкг	3 мкг	4.7%	1.5%	2128 г
Витамин C, аскорбиновая	0.22 мг	90 мг	0.2%	0.1%	40909 г
Витамин D, кальциферол	0.483 мкг	10 мкг	4.8%	1.5%	2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.583 мг	15 мг	3.9%	1.2%	2573 г
Витамин Н, биотин	3.837 мкг	50 мкг	7.7%	2.5%	1303 г
Витамин РР, НЭ	2.1099 мг	20 мг	10.5%	3.3%	948 г
Макроэлементы
Калий, K	246.39 мг	2500 мг	9.9%	3.2%	1015 г
Кальций, Ca	50.23 мг	1000 мг	5%	1.6%	1991 г
Кремний, Si	0.901 мг	30 мг	3%	1%	3330 г
Магний, Mg	55.55 мг	400 мг	13.9%	4.4%	720 г
Натрий, Na	31.59 мг	1300 мг	2.4%	0.8%	4115 г
Сера, S	46.48 мг	1000 мг	4.6%	1.5%	2151 г
Фосфор, P	139.2 мг	800 мг	17.4%	5.5%	575 г
Хлор, Cl	45.07 мг	2300 мг	2%	0.6%	5103 г
Микроэлементы
Бор, B	8.3 мкг	~
Ванадий, V	20.28 мкг	~
Железо, Fe	3.211 мг	18 мг	17.8%	5.7%	561 г
Йод, I	4.68 мкг	150 мкг	3.1%	1%	3205 г
Кобальт, Co	1.904 мкг	10 мкг	19%	6.1%	525 г
Марганец, Mn	0.1335 мг	2 мг	6.7%	2.1%	1498 г
Медь, Cu	37.52 мкг	1000 мкг	3.8%	1.2%	2665 г
Молибден, Mo	4.507 мкг	70 мкг	6.4%	2%	1553 г
Селен, Se	6.155 мкг	55 мкг	11.2%	3.6%	894 г
Фтор, F	16.08 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	24876 г
Хром, Cr	1.4 мкг	50 мкг	2.8%	0.9%	3571 г
Цинк, Zn	0.4007 мг	12 мг	3.3%	1.1%	2995 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	103.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадный кекс составляет 313,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	313.8 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	13.3 г	-%
	Углеводы	40.4 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	32 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

Шоколадный кекс богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 13,9 %, фосфором - 17,4 %, железом - 17,8 %, кобальтом - 19 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Шоколадный кекс

Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шоколадный кекс, калорийность 313,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный кекс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат теплый с куриным филе

Фруктово-творожный десерт

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе