Рецепт морковно-яблочное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты морковно-яблочное пюре
| Морковь, красная | 250 г |
| Яблоки | 250 г |
| Изюм | 40 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, жареные без добавления соли | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "морковно-яблочное пюре".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.7 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1988 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.9% | 3040 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 6.8% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13% | 909 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 879.4 мкг | 900 мкг | 97.7% | 115.3% | 102 г |
| бета Каротин | 5.277 мг | 5 мг | 105.5% | 124.6% | 95 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 3.32 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 15060 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 5.8% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.737 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 8.7% | 1349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 0.395 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 12658 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 6.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9599 мг | 20 мг | 4.8% | 5.7% | 2084 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.47 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.8% | 803 г |
| Кальций, Ca | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.2% | 3675 г |
| Магний, Mg | 52.51 мг | 400 мг | 13.1% | 15.5% | 762 г |
| Натрий, Na | 29.77 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.7% | 4367 г |
| Сера, S | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.1% | 5587 г |
| Фосфор, P | 99.8 мг | 800 мг | 12.5% | 14.8% | 802 г |
| Хлор, Cl | 0.88 мг | 2300 мг | 261364 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.907 мг | 18 мг | 10.6% | 12.5% | 944 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.439 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.2% | 2278 г |
| Марганец, Mn | 0.2582 мг | 2 мг | 12.9% | 15.2% | 775 г |
| Медь, Cu | 115.35 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.6% | 867 г |
| Молибден, Mo | 2.632 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Селен, Se | 0.67 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.4% | 8209 г |
| Фтор, F | 3.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 113960 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.1% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.4679 мг | 12 мг | 3.9% | 4.6% | 2565 г |
Энергетическая ценность морковно-яблочное пюре составляет 84,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 84.7 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 77 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВНО-ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ
морковно-яблочное пюре богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 97,7 %, бэта-каротином - 105,5 %, калием - 12,5 %, магнием - 13,1 %, фосфором - 12,5 %, марганцем - 12,9 %, медью - 11,5 %
Чем полезен морковно-яблочное пюре
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- соевое мясо по-корейски
- Печень трески
- Оливье
- хачапури 3
- Кефир 1%
- коктейль клубника+йогурт+молоко
- белковый десерт из творога
- Галеты ржаные
- салат с цветной капусты
- роллы
- Жареная щука
- Кабачок с грибами запеченный
- морская капуста
- Батончик Аленка
- Картофельное пюре 19/11/14
- Говядина туш. с черносливом 19/11/14
- желе из сметаны и какао
- блинчики с картошкой и грибами равиоло
- Ежики из трех видов фарша
- Салат "4 сезона"
- Печенье Барни
- Конфеты "Бешеная пчелка" Рошен (10 гр. штука)
- макароны лапша италия
- Молочный ломтик
- Хек жареный
- Конфеты птица дивная
- запеканка3 творожная Простоквашино
- Конфеты Aro ассорти (12 гр. штука)
- нори
- Козинак арахисовый
- роллы
- Бальзам с имбирем
- тортик из хлебцев
- Сыр плавленный янтарь
- Сирд яблочный
- протеиновый батончик
- заправка для борща
- Тыквенная каша с рисом и изюмом
- творог 1.8%
- Сырный суп с форелью и грибами
- купаты
- Холодец куринный и индейка
- Конфета молочная ассорти Волгир (1 шт 15 гр.)
- Салат овощной + маслины
- ПЕЧЕНЬЕ
- гречневая каша
- Капустный суп
- Йогурт Лакомо 2,0%
- рошен.эвкалипт
- гренки с чесноком
- Рыбный суп
- печень в микроволновке
- Домашний батончик "Мюсли"
- крабовый салат
- Бочок копченый
- Чизкейк на морковной основе
- Сало копченое
- Салат с пекинской капустой
- голубцы
- пюре картоф.
- хлеб дарницкий
- лепешка чиабатта
- суп куриный с фасолью стручковой
- Козинаки
- Вафли со сгущенкой
- Гренки с яйцом
- чука
- Рис с морковкой
- Кофе со сгущенкой
- Творог 2% простоквашино
- филе с грибами
- Мюсли "Ого" яблоко
- салат из огурцов и шпината
- крабовые палочки Vici
- коктель
- активиа
- салат листовой зеленый
- Новый рецепт
- Творог Деревенский
- Суп с фрикадельками
- Желе фруктовое
- Чизкейк на морковной основе
- Грибной суп с сырком
- Суп с фрикадельками
- Окорок по-Тамбовски
- Сыр фасованный Тильзитер
- Чизкейк (пр-во Globus)
- творог "Нежный возраст" 10%
- запеканка3 творожно-яблочная с финиками
- кекс
- трюфеля
- Смесь "Овощи для жарки по-восточному"
- Яблочки печеные
- яблоко зеленное Семиренко
- килька в томате с овощами
- Kresko
- Творожная запеканка
- "Гусь бедняка"
- Рыба гриль сибас
- солянка
Метки: Как приготовить морковно-яблочное пюре, калорийность 84,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно-яблочное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
