Рецепт Салат с коабом и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с коабом и яйцом

Огурец парниковый 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с коабом и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.5 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 5.1% 1188 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.1% 427 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.5% 4056 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.9% 3101 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 5.3% 1144 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1104 г
Витамин В4, холин 79.92 мг 500 мг 16% 9.7% 626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.163 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12646 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 6.3% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.3% 4500 г
Витамин D, кальциферол 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 3.9% 1575 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.536 мг 15 мг 30.2% 18.2% 331 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.087 мкг 50 мкг 12.2% 7.4% 821 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.9975 мг 20 мг 5% 3% 2005 г
Ниацин 0.126 мг ~
Бетаин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.55 мг 2500 мг 5.1% 3.1% 1960 г
Кальций, Ca 29.16 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3429 г
Кремний, Si 15.143 мг 30 мг 50.5% 30.5% 198 г
Магний, Mg 21.61 мг 400 мг 5.4% 3.3% 1851 г
Натрий, Na 264.39 мг 1300 мг 20.3% 12.3% 492 г
Сера, S 74.42 мг 1000 мг 7.4% 4.5% 1344 г
Фосфор, P 152.3 мг 800 мг 19% 11.5% 525 г
Хлор, Cl 52.17 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.4 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.7% 1609 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.4% 2586 г
Кобальт, Co 3.172 мкг 10 мкг 31.7% 19.2% 315 г
Марганец, Mn 0.0341 мг 2 мг 1.7% 1% 5865 г
Медь, Cu 44.81 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2232 г
Молибден, Mo 2.017 мкг 70 мкг 2.9% 1.8% 3471 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 15.606 мкг 55 мкг 28.4% 17.2% 352 г
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24615 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3049 г
Цинк, Zn 0.4718 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2543 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.173 г ~
Лизин 0.202 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.67 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.412 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.575 г min 16.8 г 21.3% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.673 г от 11.2 до 20.6 г 59.6% 36%
18:2 Линолевая (ud) 5.609 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с коабом и яйцом составляет 165,5 кКал.

  • Порция = 70 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОАБОМ И ЯЙЦОМ

Салат с коабом и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином E - 30,2 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 50,5 %, фосфором - 19 %, кобальтом - 31,7 %, селеном - 28,4 %

Чем полезен Салат с коабом и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с коабом и яйцом, калорийность 165,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с коабом и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы