Рецепт Белковый омлет с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет с индейкой

Яичный белок куриный (Жарка) 105 г
Индейка, отварная, по 2-6 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.3 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 995 г
Белки 18.5 г 76 г 24.3% 14.4% 411 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11.1% 533 г
Углеводы 0.5 г 219 г 0.2% 0.1% 43800 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.424 мг 1.8 мг 23.6% 13.9% 425 г
Витамин В4, холин 20.37 мг 500 мг 4.1% 2.4% 2455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.5% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.605 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 66116 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 0.9% 6818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.6% 9554 г
Витамин Н, биотин 3.848 мкг 50 мкг 7.7% 4.5% 1299 г
Витамин РР, НЭ 8.2461 мг 20 мг 41.2% 24.3% 243 г
Ниацин 3.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.28 мг 2500 мг 7.1% 4.2% 1410 г
Кальций, Ca 15.45 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6472 г
Магний, Mg 14.9 мг 400 мг 3.7% 2.2% 2685 г
Натрий, Na 247.88 мг 1300 мг 19.1% 11.3% 524 г
Сера, S 102.8 мг 1000 мг 10.3% 6.1% 973 г
Фосфор, P 110.7 мг 800 мг 13.8% 8.2% 723 г
Хлор, Cl 94.55 мг 2300 мг 4.1% 2.4% 2433 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 2.5% 2359 г
Йод, I 3.29 мкг 150 мкг 2.2% 1.3% 4559 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 3.2% 1818 г
Марганец, Mn 0.0039 мг 2 мг 0.2% 0.1% 51282 г
Медь, Cu 28.59 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3498 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 1.8% 3183 г
Селен, Se 10.335 мкг 55 мкг 18.8% 11.1% 532 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.9% 3030 г
Цинк, Zn 0.127 мг 12 мг 1.1% 0.6% 9449 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.407 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.379 г ~
Треонин 0.264 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.555 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.83 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.418 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Белковый омлет с индейкой составляет 169,3 кКал.

  • Порция = 191 гр (323.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.3 кКал -%
Белки 18.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 0.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ С ИНДЕЙКОЙ

Белковый омлет с индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,6 %, витамином PP - 41,2 %, фосфором - 13,8 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Белковый омлет с индейкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет с индейкой, калорийность 169,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет с индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы