Рецепт Жареные кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жареные кабачки

Кабачок (Жарка) 438 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареные кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.9 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3836 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.1% 11200 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 8.7% 2639 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20.5% 1111 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 8.2% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.8% 12329 г
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 2.1% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.8% 3333 г
Витамин В4, холин 17.23 мг 500 мг 3.4% 7.7% 2902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 8.7% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 19.4% 1183 г
Витамин В9, фолаты 11.683 мкг 400 мкг 2.9% 6.6% 3424 г
Витамин C, аскорбиновая 13.88 мг 90 мг 15.4% 35.1% 648 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 2.7% 8197 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 3.2% 7072 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.1752 мг 20 мг 5.9% 13.4% 1702 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.66 мг 2500 мг 16.5% 37.6% 607 г
Кальций, Ca 35.84 мг 1000 мг 3.6% 8.2% 2790 г
Кремний, Si 51.407 мг 30 мг 171.4% 390.4% 58 г
Магний, Mg 16.95 мг 400 мг 4.2% 9.6% 2360 г
Натрий, Na 336.32 мг 1300 мг 25.9% 59% 387 г
Сера, S 3.73 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 26810 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 6.8% 3347 г
Хлор, Cl 513.39 мг 2300 мг 22.3% 50.8% 448 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139 мкг ~
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 10.74 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 9.3% 2439 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.5% 44118 г
Кобальт, Co 2.257 мкг 10 мкг 22.6% 51.5% 443 г
Литий, Li 0.103 мкг ~
Марганец, Mn 0.2249 мг 2 мг 11.2% 25.5% 889 г
Медь, Cu 86.01 мкг 1000 мкг 8.6% 19.6% 1163 г
Молибден, Mo 6.264 мкг 70 мкг 8.9% 20.3% 1117 г
Никель, Ni 2.465 мкг ~
Рубидий, Rb 40.1 мкг ~
Селен, Se 0.819 мкг 55 мкг 1.5% 3.4% 6716 г
Фтор, F 7.82 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 51151 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 13.2% 1718 г
Цинк, Zn 0.4708 мг 12 мг 3.9% 8.9% 2549 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Жареные кабачки составляет 43,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность43.9 ккал2.9%
Белки1.3 г1.43%
Жиры0.5 г0.76%
Углеводы8.3 г6.01%
Пищевые волокна1.8 г9%
Вода82.5 г3.07%
Витамины и минералы
A
0.8%
b-car
0.9%
В1
2.9%
B2
3%
Холин
3.4%
B5
3.8%
B6
8.5%
B9
2.9%
B12
~
C
15%
D
~
E
1.2%
H
1.4%
вит.К
6.3%
PP
5.9%
Калий
17%
Ca
3.6%
Si
171%
Mg
4.2%
Na
26%
P
3%
Cl
22%
Fe
4.1%
I
0.2%
Co
23%
Mn
11%
Cu
8.6%
Mo
8.9%
Se
1.5%
F
0.2%
Cr
5.8%
Zn
3.9%
Рейтинг
8.6
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

Доля БЖУ в калорийности
Белки
12%
Жиры
11%
Углеводы
77%
Белки 1.3г, 5.2 ккал (12.1%)Жиры 0.5г, 4.5 ккал (10.5%)Углеводы 8.3г, 33.2 ккал (77.4%)
Соотношение белков, жиров и углеводов 
1 : 0.4 : 6.4
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Пол
ВозрастРостВес
Уровень активности
Беременность
Получить рекомендации
Выберите цель:
Рекомендации по снижению веса:
Ежедневно ведите дневник питания и соблюдайте следующие суточные нормы:
1514 килокалорий*
91 г белков
66 г жиров
138 г углеводов
* Расчёт не включает энергозатраты на тренировки.
Тренировки не реже 3 раз в неделю по 40-60 минут.
Соблюдайте нормы витаминов и минералов для нормализации обмена веществ и безопасного похудения.
Срок достижения цели
Текущий вес: кг.
Желаемый вес: кг.
Вам необходимо сбросить: 30 кг.
Срок достижения цели: 12 мес.
JavaScript chart by amCharts 3.13.02025АпрМайИюнИюлАвгСенОктНояДек2026Фев5060708090100Показать все

Почему так долго?
Получить дополнительную информацию и осуществить задуманное вы сможете, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Полезные свойства ЖАРЕНЫЕ КАБАЧКИ

Жареные кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,4 %, калием - 16,5 %, кремнием - 171,4 %, хлором - 22,3 %, кобальтом - 22,6 %, марганцем - 11,2 %

Чем полезен Жареные кабачки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жареные кабачки, калорийность 43,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жареные кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги