Калорийность Мука цельнозерновая. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мука цельнозерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 5% 585 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.3% 2240 г
Углеводы 72 г 219 г 32.9% 9.7% 304 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 16.2% 182 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.4 мг 2 мг 20% 5.9% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 363 мг 2500 мг 14.5% 4.3% 689 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 1% 2941 г
Магний, Mg 127 мг 400 мг 31.8% 9.4% 315 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.6 мг 18 мг 20% 5.9% 500 г
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3 г min 16.8 г 1.8% 0.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.2 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 3.1%

Энергетическая ценность Мука цельнозерновая составляет 340 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340 кКал -%
Белки 13 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 72 г -%
Пищевые волокна 11 г -%
Вода 0 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МУКА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ

Мука цельнозерновая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 20 %, калием - 14,5 %, магнием - 31,8 %, железом - 20 %

Чем полезен Мука цельнозерновая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Мука цельнозерновая калорийность 340 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Мука цельнозерновая, калории, нутриенты, полезные свойства Мука цельнозерновая
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты