Рецепт Сырок творожный с арахисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок творожный с арахисом

Творог 9% жирности 380 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 70 г
Арахисовая паста 70 г
Шоколад молочный 230 г
Масло какао 30 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок творожный с арахисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 385.6 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 437 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 4.4% 594 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 12.2% 212 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 2.8% 928 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 0.9% 2857 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.4% 6588 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.8 мкг 900 мкг 7.8% 2% 1289 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 4.1% 632 г
Витамин В4, холин 27.91 мг 500 мг 5.6% 1.5% 1791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 2% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 28.488 мкг 400 мкг 7.1% 1.8% 1404 г
Витамин В12, кобаламин 0.491 мкг 3 мкг 16.4% 4.3% 611 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 1.7% 1514 г
Витамин Н, биотин 3.622 мкг 50 мкг 7.2% 1.9% 1380 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.7004 мг 20 мг 18.5% 4.8% 540 г
Ниацин 1.165 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.63 мг 2500 мг 9.7% 2.5% 1035 г
Кальций, Ca 192.72 мг 1000 мг 19.3% 5% 519 г
Кремний, Si 5.194 мг 30 мг 17.3% 4.5% 578 г
Магний, Mg 49.42 мг 400 мг 12.4% 3.2% 809 г
Натрий, Na 86.12 мг 1300 мг 6.6% 1.7% 1510 г
Сера, S 121.07 мг 1000 мг 12.1% 3.1% 826 г
Фосфор, P 223.2 мг 800 мг 27.9% 7.2% 358 г
Хлор, Cl 116.04 мг 2300 мг 5% 1.3% 1982 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 11.04 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2452 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 1.1% 2455 г
Кобальт, Co 1.047 мкг 10 мкг 10.5% 2.7% 955 г
Литий, Li 0.708 мкг ~
Марганец, Mn 0.9443 мг 2 мг 47.2% 12.2% 212 г
Медь, Cu 201.72 мкг 1000 мкг 20.2% 5.2% 496 г
Молибден, Mo 4.167 мкг 70 мкг 6% 1.6% 1680 г
Никель, Ni 0.627 мкг ~
Олово, Sn 5.68 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 13.64 мкг 55 мкг 24.8% 6.4% 403 г
Стронций, Sr 20.41 мкг ~
Титан, Ti 2.92 мкг ~
Фтор, F 37.65 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 10624 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.4792 мг 12 мг 4% 1% 2504 г
Цирконий, Zr 4.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.049 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.401 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 14 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.216 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.053 г ~
10:0 Каприновая 0.121 г ~
12:0 Лауриновая 0.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.646 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.597 г ~
18:0 Стеариновая 1.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.606 г min 16.8 г 33.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.124 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.214 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.501 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Сырок творожный с арахисом составляет 385,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 385.6 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 34.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ТВОРОЖНЫЙ С АРАХИСОМ

Сырок творожный с арахисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,8 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 19,3 %, кремнием - 17,3 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 27,9 %, марганцем - 47,2 %, медью - 20,2 %, селеном - 24,8 %

Чем полезен Сырок творожный с арахисом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок творожный с арахисом, калорийность 385,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок творожный с арахисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги