Рецепт Фасоль по калумбийски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль по калумбийски

Фасоль, зерно (Варка) 260 г
Картофель (Варка без слива) 145 г
Морковь (Пассерование) 54 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Подсолнечное масло 5 г
Куриный фарш 98 г
Томатная Паста [Vegda] 70 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль по калумбийски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.1% 2621 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.1% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.3% 3842 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.8% 1429 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 9.4% 2571 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 10.3% 2320 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 11.3% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.8% 6429 г
Витамин В4, холин 12.32 мг 500 мг 2.5% 6% 4058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 7.5% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 10.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 1.313 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 30465 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.7% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 2.9% 8182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 2.6% 8876 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8489 мг 20 мг 4.2% 10.1% 2356 г
Ниацин 0.256 мг ~
Бетаин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.09 мг 2500 мг 6.7% 16.1% 1496 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 5% 4871 г
Кремний, Si 11.152 мг 30 мг 37.2% 89.4% 269 г
Магний, Mg 13.88 мг 400 мг 3.5% 8.4% 2882 г
Натрий, Na 7.55 мг 1300 мг 0.6% 1.4% 17219 г
Сера, S 26.24 мг 1000 мг 2.6% 6.3% 3811 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 17.8% 1349 г
Хлор, Cl 11.86 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 19393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.7 мкг ~
Бор, B 62.1 мкг ~
Ванадий, V 25.09 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 9.1% 2612 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 55% 437 г
Литий, Li 2.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1484 мг 2 мг 7.4% 17.8% 1348 г
Медь, Cu 71.16 мкг 1000 мкг 7.1% 17.1% 1405 г
Молибден, Mo 5.647 мкг 70 мкг 8.1% 19.5% 1240 г
Никель, Ni 17.023 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 2.311 мкг 55 мкг 4.2% 10.1% 2380 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 14.41 мкг ~
Фтор, F 82.82 мкг 4000 мкг 2.1% 5% 4830 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 6.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.4234 мг 12 мг 3.5% 8.4% 2834 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.164 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Гидроксипролин 0.003 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.431 г ~
Пролин 0.185 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.377 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.166 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фасоль по калумбийски составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ ПО КАЛУМБИЙСКИ

Фасоль по калумбийски богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,2 %, кобальтом - 22,9 %

Чем полезен Фасоль по калумбийски

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль по калумбийски, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль по калумбийски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты