Рецепт Запеканка Ира Шубинп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка Ира Шубинп

Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 20 г
Сметана 10% жирности 40 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Овсяная мука 20 г
Способ приготовления

Все смешать в микроволновку на 6 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка Ира Шубинп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 10.3% 531 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.7% 1460 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.5% 1538 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 5.2% 1040 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.7% 711 г
Витамин В4, холин 86.25 мг 500 мг 17.3% 9.4% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.9% 1418 г
Витамин В9, фолаты 22.045 мкг 400 мкг 5.5% 3% 1814 г
Витамин В12, кобаламин 0.791 мкг 3 мкг 26.4% 14.4% 379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.528 мкг 10 мкг 5.3% 2.9% 1894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3589 г
Витамин Н, биотин 8.842 мкг 50 мкг 17.7% 9.7% 565 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1818 мг 20 мг 15.9% 8.7% 629 г
Ниацин 0.398 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298 мг 2500 мг 11.9% 6.5% 839 г
Кальций, Ca 155.15 мг 1000 мг 15.5% 8.5% 645 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 2% 2750 г
Магний, Mg 29.08 мг 400 мг 7.3% 4% 1376 г
Натрий, Na 71.55 мг 1300 мг 5.5% 3% 1817 г
Сера, S 143.16 мг 1000 мг 14.3% 7.8% 699 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 17.8% 307 г
Хлор, Cl 102.36 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.6 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 2.27 мкг ~
Железо, Fe 1.442 мг 18 мг 8% 4.4% 1248 г
Йод, I 10.35 мкг 150 мкг 6.9% 3.8% 1449 г
Кобальт, Co 3.964 мкг 10 мкг 39.6% 21.6% 252 г
Литий, Li 0.609 мкг ~
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4785 г
Медь, Cu 79.22 мкг 1000 мкг 7.9% 4.3% 1262 г
Молибден, Mo 7.045 мкг 70 мкг 10.1% 5.5% 994 г
Никель, Ni 0.145 мкг ~
Олово, Sn 8.27 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 20.743 мкг 55 мкг 37.7% 20.6% 265 г
Стронций, Sr 76.55 мкг ~
Фтор, F 51.4 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7782 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 3.1% 1799 г
Цинк, Zn 0.4988 мг 12 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.164 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.346 г min 16.8 г 14% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка Ира Шубинп составляет 183,2 кКал.

  • Порция = 73 гр (133.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИРА ШУБИНП

Запеканка Ира Шубинп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 26,4 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 11,9 %, кальцием - 15,5 %, фосфором - 32,6 %, кобальтом - 39,6 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Запеканка Ира Шубинп

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка Ира Шубинп, калорийность 183,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка Ира Шубинп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы