Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожный десерт
| Желатин пищевой | 15 г |
| Вода | 200 г |
| Сметана 15% жирности | 400 г |
| Закваска 2,5% [Яготинська] | 50 г |
| Клубника | 250 г |
| Банан | 147 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.9% | 2815 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.5% | 949 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.4% | 2500 г |
| Вода | 83.2 г | 2273 г | 3.7% | 4% | 2732 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.2 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.3% | 2036 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.9% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.4% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 20.59 мг | 500 мг | 4.1% | 4.5% | 2428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 4.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.491 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.1% | 5340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.63 мг | 90 мг | 17.4% | 19% | 576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 2.763 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6% | 1810 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6488 мг | 20 мг | 3.2% | 3.5% | 3083 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.81 мг | 2500 мг | 5.2% | 5.7% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 54.32 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.9% | 1841 г |
| Кремний, Si | 33.899 мг | 30 мг | 113% | 123.4% | 88 г |
| Магний, Mg | 14.75 мг | 400 мг | 3.7% | 4% | 2712 г |
| Натрий, Na | 23.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5442 г |
| Сера, S | 14.29 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6998 г |
| Фосфор, P | 36.4 мг | 800 мг | 4.6% | 5% | 2198 г |
| Хлор, Cl | 39.09 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 2.8% | 3838 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 11.8% | 930 г |
| Литий, Li | 1.161 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0876 мг | 2 мг | 4.4% | 4.8% | 2283 г |
| Медь, Cu | 70.8 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 7.8% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 4.903 мкг | 70 мкг | 7% | 7.6% | 1428 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.8% | 14360 г |
| Стронций, Sr | 8.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13459 г |
| Хром, Cr | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Цинк, Zn | 0.1565 мг | 12 мг | 1.3% | 1.4% | 7668 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.31 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.5% |
Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.7 г | -% | |
| Жиры | 5.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 83.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ
Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,4 %, кремнием - 113 %
Чем полезен Творожный десерт
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вареники с капустой
- Треугольнички из лаваша с сыром и ветчиной
- Салат с фасолью
- Навага жареная с морковью
- Щи домашние с говядиной (копия)
- Кабачки кольцами фаршированые мясным фаршем под помидорами с чесноком и сыром
- Колбаса кондитерская
- Салат из печенных овощей с Фетой
- Пп мороженое
- Салат из помидор
- Сырники
- Сухари Пан
- Немолоко рисовое (молоко)
- Борщ с фасолью
- Шоколадный чизкейк
- Салат летний
- Щи из капусты 2
- Вегетарианские голобцы
- Суп авголемоно
- Мидии отварные
- Салат с руколой
- Спагетти цельнозерновые
- Редогур
- Каша из рисовой манки
- Напиток фруктовый бодрящий
- Лаваш пшеничный тонкий для роллов
- Концентрат для напитка сухой бодрящий
- Пирог с лавашом
- 01. Мраморная говядина с бататом, нутом и овощами
- 02. Карри с курицей и рисом басмати
- 03. Фиштекс из семги с булгуром и овощми
- 04. Рисовая лапша с овощами, креветками и водорослями
- 05. Запеченная треска с пак-чой в азиатском стиле
- 06. Бифштекс из рубленной говядины с овощами на гриле
- 07. Суп из красной чечевицы с сельдереем и куриной грудкой
- 08. Шашалычки из эскорала и лосося с нутом на подушке из корна
- Окрошка с овощами
- 09. Ростбиф с бери-картофелем и печеным перцем
- 10. Запеченная индейка с булгуром и соусом
- Бефстроганов со свининой
- "ФРУТОРЕХ" черешня / миндаль
- Филе жареное без масла.
- 11. Паприкаш из говядины с гречкой
- сазаньи котлеты
- 12. Филе индейки су-вид с пюре из цветной капусты и помидорами
- Овощи тушеные!
- 13. Запеченное филе индейки с булгуром и овощами
- #Блины из кабачков
- Дюрюм фри
- Сыр палочками Classic snack 40%, 19g kpl
- Зажарка
- Селёдка Matjes
- Суп грибной с пшеном без картофеля
- Броколи, стручки, морковь, птица в соусе (user Galvani)
- 14. Куриное филе в томатном соусе со спагетти
- Сыр Grünländer
- Кофе с миндальным молоком
- Перекус 150г
- Плов
- Напиток миндальный "Alpro. Barista"
- Салат помидоры огурцы Сметана салат соль оливкмасло яйца
- 15. Бифштекс с печеными овощами и клюквенным соусом
- 16. Куринный суп с фрикадельками
- 17. Суп топ ям с семгой
- 18. Говядина с черносливом и булгуром
- 19. Тальятелле с морским окунем на гриле
- Псиллиум
- Вода 1кк
- Пене с лососем
- 20. Крем-суп с грибами и хлебцами
- Десерт Павлова (Вкусвилл)
- Торт Рафаэлло
- 21. Куриное филе с грибами в сливочном соусе, гречкой и овощами
- 22. Говядина с овощами и картофелем
- Салат 14 июля
- 23. Кукурузный суп с курицей
- 24. Гуляш из говядины с рисом и чечевицей
- 25. Овощной лагман
- Минтай жареный
- 26. Паста орзо с нутом, цукини в соусе из вяленых томатов
- Салат из свежих овощей с маслом
- Запеканка Ира Шубинп
- 27. Суп-пюре из цветной капусты с фенхелем
- 2 Яйца с кабачком
- Печень куриная в сметане
- Хумус из цветной капусты
- 28. Булгур со свеклой, вешенками и шампиньонами
- Кето пирожки с яйцом и луком
- 29. Жареный рис с овощами ,кешью
- Кофе с молоком
- 30. Биточки из фасоли с кускус, печеным перцем и соусом
- Запеканка с шампиньонами,курицей,творогом
- 31. Крем-суп с зеленым горошком
- Суши абрикос
- 32. Лингвини с овощами и брынзой
- Айран Oakeeza
- 01. Смузи с ананасом, клубникой и базиликом
- 02. Средиземноморский салат со спаржей на гриле
- Булгур с овощами и свининой
- 03. Панна котта с семенами чиа, манго и голубикой
Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 91,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
