Рецепт Баклажаны в устричном соусе (22/06/13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажаны в устричном соусе (22/06/13)
| Баклажан (Жарка) | 550 г |
| Кунжутное масло | 40 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Устричный Соус-Маринад К Мясу [Sen Soy] | 90 г |
| Бальзамический Соус [Monini] | 10 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны в устричном соусе (22/06/13)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.2% | 4471 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.5% | 528 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.9% | 1129 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.8% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.3% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.06 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.2% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.793 мг | 15 мг | 18.6% | 10.3% | 537 г |
| Витамин Н, биотин | 0.068 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.5% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6045 мг | 20 мг | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Ниацин | 0.367 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.88 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.6% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7893 г |
| Кремний, Si | 10.438 мг | 30 мг | 34.8% | 19.3% | 287 г |
| Магний, Mg | 9.19 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4353 г |
| Натрий, Na | 295 мг | 1300 мг | 22.7% | 12.6% | 441 г |
| Сера, S | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6729 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 2.2% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 27.07 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 293.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.376 мг | 18 мг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.576 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.2% | 1736 г |
| Литий, Li | 24.476 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1358 мг | 2 мг | 6.8% | 3.8% | 1473 г |
| Медь, Cu | 92.38 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.1% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 3.599 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1945 г |
| Никель, Ni | 0.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.583 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Фтор, F | 5.04 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 0.2329 мг | 12 мг | 1.9% | 1.1% | 5152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.541 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.052 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 55.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.414 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.472 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.355 г | min 16.8 г | 20% | 11.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.642 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.4% | 27.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.253 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны в устричном соусе (22/06/13) составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 10.6 г | -% | |
| Углеводы | 19.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ В УСТРИЧНОМ СОУСЕ (22/06/13)
Баклажаны в устричном соусе (22/06/13) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 18,6 %, кремнием - 34,8 %
Чем полезен Баклажаны в устричном соусе (22/06/13)
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные оладьи
- Оладьи клетчатка
- Курица в китайском стиле (22/06/13)
- Уха ростовская
- BURGER плавленный сыр с беконом
- Хек жареный
- Омлет сборный
- Суп гречневый с картошкой 2
- Каша геркулесовая по-монастырски
- Курица вареная
- Молокочай
- Лимфир
- Карамелька
- Котлетки из индейки
- inPROTEIN (со вкусом клубничного йогурта)
- Блины на масле
- Сметана с малиной
- Сибирский зерновой хлеб
- Крекеры из зародышей пшеницы
- Печенье Сдобное с кусочками шоколада
- Вкусное молоко
- Колбаса вареная "Мортаделла"
- Салат из морской капусты с брусникой
- Салат из морской капусты с перцем
- Болгарский йогурт с молочнокислыми бактериями LB81
- Горбуша с зеленью
- Драники из авокадо
- Клубничный джем без сахара
- Ленивая шарлотка
- Карбонад варёно-копченый свиной
- Суп из зеленого горошка с мятой
- Калач заварной (пустой)
- Треска тушеная в молоке
- Лапша китайская оранжевая
- Микс орехов
- Куриные котлеты
- Перец оранжевый болгарский
- Творожная запеканка
- Суп пуктяй
- Горошек консерв heinz
- Кукуруза heinz
- Topping карамель
- Биомакс клубника с семечками
- Сосиски Боярские
- Тунец натуральный
- Сыр российский нарезка
- Соус из майонеза с чесноком и соевым соусом (копия)
- Чиабатта самокат
- Паста фетучини
- Гречка готовая
- Яичница 14.06
- Хлеб тостовый
- Шоколадно-ореховые конфеты
- Рожок
- Финиковая паста
- kit kat
- Хохланд плавленный
- Кофе с молоком ПП
- Паштет с маринованными огурчиками
- Белевская пастила
- Полезное зерно
- Крупа гречневая Гудвилл
- Хлеб пшенично-ржаной
- Овощи с грибами
- филе бедра (курица)
- Хумус
- Тефтели в сметане
- Мексиканская смесь (развесная)
- Сыр топленое молочко
- Кето-сырники
- Crispy musly Granola с орехом и шоколадом
- Гранола малина-Семена льна
- Творожный сырок palermo
- Сыр российский нарезка
- Хлеб из зелёной гречки, семенами и льном
- Свинушки
- Свинушки отварные
- Сыр Свежа Творожный ломтик
- Суп куриный с бёдрами
- Лапша для супа
- Молочный шоколад с сушеным инжиром, кокосовой стружкой и соленым крекером
- Салат обплс
- Отварная гречка
- Моментальная овсяная каша с абрикосами
- Брауни пирожное
- Овсянка
- Моментальная овсяная каша с клубникой
- Каша 14.06
- Гречаники свин/кур
- Бананов-клубничное смузи
- Запеканка яблоко и корица 200
- Запеканка груша 200
- Crispy Chips сметана и лук
- халва арахисовая «Liberty Orchards»
- Котлеты в сырном кляре
- Пельмени с говядиной
- Хлеб Симеоновский
- N’Ice Tea лесные ягоды
- Шоколад merci
- Творожок pure milky
Метки: Как приготовить Баклажаны в устричном соусе (22/06/13), калорийность 180,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны в устричном соусе (22/06/13), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
