Рецепт Творожная запеканка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоком

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 360 г
Манная крупа (Запекание) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Яблоко (Запекание) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.2 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1324 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 18.4% 427 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.7% 2947 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.2% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.7 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2387 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 10.1% 776 г
Витамин В4, холин 60.24 мг 500 мг 12% 9.4% 830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 5.5% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 6.7% 1176 г
Витамин В9, фолаты 25.398 мкг 400 мкг 6.3% 5% 1575 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 26.3% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.25 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7282 г
Витамин Н, биотин 7.911 мкг 50 мкг 15.8% 12.4% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4743 мг 20 мг 17.4% 13.7% 576 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.94 мг 2500 мг 7.6% 6% 1316 г
Кальций, Ca 95.2 мг 1000 мг 9.5% 7.5% 1050 г
Кремний, Si 0.9 мг 30 мг 3% 2.4% 3333 г
Магний, Mg 20.97 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1907 г
Натрий, Na 56.52 мг 1300 мг 4.3% 3.4% 2300 г
Сера, S 183 мг 1000 мг 18.3% 14.4% 546 г
Фосфор, P 163.1 мг 800 мг 20.4% 16% 490 г
Хлор, Cl 103.8 мг 2300 мг 4.5% 3.5% 2216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 77 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 5.4% 1448 г
Йод, I 7.62 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1969 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 33.5% 235 г
Литий, Li 0.241 мкг ~
Марганец, Mn 0.0451 мг 2 мг 2.3% 1.8% 4435 г
Медь, Cu 92.8 мкг 1000 мкг 9.3% 7.3% 1078 г
Молибден, Mo 8.483 мкг 70 мкг 12.1% 9.5% 825 г
Никель, Ni 5.694 мкг ~
Олово, Sn 9.23 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 23.704 мкг 55 мкг 43.1% 33.9% 232 г
Стронций, Sr 12.89 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 32.53 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12296 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 5% 1587 г
Цинк, Zn 0.4828 мг 12 мг 4% 3.1% 2486 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.731 г ~
Аргинин* 0.727 г ~
Валин 0.86 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.844 г ~
Лейцин 1.555 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.543 г ~
Треонин 0.69 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.569 г ~
Заменимые аминокислоты 7.696 г ~
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 2.848 г ~
Пролин 1.629 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.766 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.566 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоком составляет 127,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.2 кКал -%
Белки 17.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКОМ

Творожная запеканка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12 %, витамином B12 - 33,4 %, витамином H - 15,8 %, витамином PP - 17,4 %, фосфором - 20,4 %, кобальтом - 42,6 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 43,1 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоком

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоком, калорийность 127,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги