Рецепт салат из всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из всего

Капуста пекинская 100 г
Салат 100 г
Редис 50 г
Сельдерей 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 60 г
Масло подсолнечное 5 г
Винный уксус (3%) 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.1% 2452 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 11.6% 1697 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.8% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7.7% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.4 мкг 900 мкг 25% 49.3% 399 г
бета Каротин 1.133 мг 5 мг 22.7% 44.8% 441 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.5% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 13.6% 1440 г
Витамин В4, холин 46.41 мг 500 мг 9.3% 18.3% 1077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 11.6% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 16.2% 1227 г
Витамин В9, фолаты 38.805 мкг 400 мкг 9.7% 19.1% 1031 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 19.71 мг 90 мг 21.9% 43.2% 457 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 7.1% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.988 мг 15 мг 6.6% 13% 1518 г
Витамин Н, биотин 3.47 мкг 50 мкг 6.9% 13.6% 1441 г
Витамин К, филлохинон 58.1 мкг 120 мкг 48.4% 95.5% 207 г
Витамин РР, НЭ 0.8826 мг 20 мг 4.4% 8.7% 2266 г
Макроэлементы
Калий, K 237.43 мг 2500 мг 9.5% 18.7% 1053 г
Кальций, Ca 68.12 мг 1000 мг 6.8% 13.4% 1468 г
Магний, Mg 24.79 мг 400 мг 6.2% 12.2% 1614 г
Натрий, Na 365.83 мг 1300 мг 28.1% 55.4% 355 г
Сера, S 34.33 мг 1000 мг 3.4% 6.7% 2913 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 16% 1233 г
Хлор, Cl 524.73 мг 2300 мг 22.8% 45% 438 г
Микроэлементы
Бор, B 36.2 мкг ~
Ванадий, V 70.38 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 10.8% 1833 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 8.5% 2318 г
Кобальт, Co 3.22 мкг 10 мкг 32.2% 63.5% 311 г
Марганец, Mn 0.1582 мг 2 мг 7.9% 15.6% 1264 г
Медь, Cu 77.6 мкг 1000 мкг 7.8% 15.4% 1289 г
Молибден, Mo 4.273 мкг 70 мкг 6.1% 12% 1638 г
Селен, Se 5.472 мкг 55 мкг 9.9% 19.5% 1005 г
Фтор, F 20.47 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 19541 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 11.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.346 мг 12 мг 2.9% 5.7% 3468 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из всего составляет 50,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВСЕГО

салат из всего богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 22,7 %, витамином C - 21,9 %, витамином K - 48,4 %, хлором - 22,8 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен салат из всего

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из всего, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из всего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты