Рецепт Оладушки пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладушки пп

Кефир 1% жирности (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 80 г
Рисовая мука, белая 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.4 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.4% 1169 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3% 1697 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 7.6% 670 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.3% 2222 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1.2% 4380 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49 мкг 900 мкг 5.4% 2.8% 1837 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 5.2% 989 г
Витамин В4, холин 59.92 мг 500 мг 12% 6.1% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 7.1% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.212 мг 2 мг 10.6% 5.4% 943 г
Витамин В9, фолаты 4.293 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9317 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9202 г
Витамин Н, биотин 5.805 мкг 50 мкг 11.6% 5.9% 861 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2186 мг 20 мг 11.1% 5.7% 901 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.57 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1886 г
Кальций, Ca 73.25 мг 1000 мг 7.3% 3.7% 1365 г
Магний, Mg 22.78 мг 400 мг 5.7% 2.9% 1756 г
Натрий, Na 53.46 мг 1300 мг 4.1% 2.1% 2432 г
Сера, S 74.99 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1334 г
Фосфор, P 123 мг 800 мг 15.4% 7.9% 650 г
Хлор, Cl 83.46 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2756 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 2% 2525 г
Йод, I 7.11 мкг 150 мкг 4.7% 2.4% 2110 г
Кобальт, Co 2.561 мкг 10 мкг 25.6% 13.1% 390 г
Марганец, Mn 0.4797 мг 2 мг 24% 12.3% 417 г
Медь, Cu 74.67 мкг 1000 мкг 7.5% 3.8% 1339 г
Молибден, Mo 3.717 мкг 70 мкг 5.3% 2.7% 1883 г
Олово, Sn 7.38 мкг ~
Селен, Se 12.445 мкг 55 мкг 22.6% 11.6% 442 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 21.36 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18727 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.8% 2747 г
Цинк, Zn 0.7546 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.368 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.27 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.801 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.316 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.565 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.423 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Оладушки пп составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.4 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДУШКИ ПП

Оладушки пп богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином H - 11,6 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 15,4 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 24 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Оладушки пп

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладушки пп, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладушки пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты